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回到k城,辛逸和顾许浧马不停蹄的去了辛馆,到达的时候已经下午五点多了,本该是辛馆一天中最热闹的时候,此刻却是门可罗雀。
陈洁欣正站在门口等着他们,表面看上去很镇定,心里如何想的,就不知道了。
“怎么回事?”辛逸一边往里走,一边问。
陈洁欣跟在她身后,将事情简单说了一遍,“是一个老顾客,她喜欢喝咖啡,几乎每天一杯,但要求很高,每次都是点最贵的黑咖啡。前几天她跟我反应过,说最近的咖啡没有以前好喝了,是不是换了咖啡豆。”
说到这里,她看了一眼假装忙碌的其他店员,没有说下去。
辛逸瞥见她的眼神,道,“去我办公室说吧。”
说着就要大步往前走,却被顾许浧眼疾手快的拉住了,“走慢点。”
陈洁欣这时才注意到两人紧握在一起的手,她看了眼被顾许浧小心搀着慢慢上楼的辛逸,一直忐忑不安的心奇妙的平静了下来,老板还有闲情逸致在她面前秀恩爱,这件事应该是难不倒她的,自己还着什么急呢?
等顾许浧拉着辛逸进了她的办公室,安置在一张椅子上坐好,又给她倒了一杯热水,陈洁欣才有了说话的机会。
她心情复杂的看了一眼坐到一旁的顾许浧,忍不住在心里想,辛逸这驯服男人的本事,是不是该找机会学一手?
“说说吧,怎么回事?”辛逸的声音打断了她的思绪。
陈洁欣回过神来,看向辛逸,才发现她脸颊上还有一道浅浅的疤痕,她问,“老板,你的伤怎么样了?”
“好的差不多了,你刚刚说是咖啡豆有问题?”辛逸一句带过,又问起刚刚说的事。
她不愿多说,陈洁欣也没好多问,继续说正事,“顾客反映问题之后,我问过郑央,郑央说咖啡豆没问题,可能是那个顾客那几天味觉出了问题,才会吹毛求疵。我不是很懂咖啡,而且郑央在辛馆已经待了很多年了,既然她能一直维护着辛馆所有顾客的喜好,我也只能相信她的说法。”
“只能?”
陈洁欣仔细观察着辛逸的表情,发现她真的只是表示疑惑,才组织了一下语言,将存在于自己心里很久的想法说了出来,“我刚来的时候,辛馆每天的饮品营业额大概在10万左右,春节前最高达到每天13万。但春节过后,每一天的营业额都在下降,直到昨天,已经降到到了最低的8万不到。我们在饮品这一块的顾客流失量已经达到了25以上。而一直走高端定制路线的餐饮方面,虽然每天的顾客数量都维持恒定,可是营业额却在急速飙升。特别是春节之后,预定时间提前了一个星期,但预定电话却从来没有断过。自从你决定提高了单价之后,每天的营业额从10万涨到了20万以上,一个月的时间,翻了一倍还多。”
辛逸点了点头,示意她继续说下去。
“这说明,不是人流量的问题,也不是辛馆知名度的问题,而是饮品本身出了问题。”
“监察局的人怎么说?”
陈洁欣愣了一下,又很快反应过来,道,“他们查了一上午,卫生安全方面指出了一些小问题。郑央当着监察局和顾客的面,现场煮了一杯olokai,就是那位顾客常喝的那种。顾客说咖啡豆存放时间太久,已经没有什么价值了,再按98块钱的单价来出售,是欺骗消费者。这事可大可小,那位顾客也没有紧抓着不放的意思,应该就是想给我们个警告。监察局开了张两万块的罚单,这件事就算过去了,但后续的影响……你应该也看到了,下午几乎没什么客人。”
“嗯,那位顾客呢?”
“我给了他一张一个月的免费饮品卡,他收了,也没再说什么。”陈洁欣想了想,又道,“监察局的人来的时候现场有很多顾客,当时发生的事很多人都看到了,如果不能妥善处理,恐怕会造成很大的损失。”
这句话辛逸没接,她静静看着陈洁欣,嘴角带着似是而非的笑,许久没有说话。
外面服务员和顾客的来回走动声此起彼伏,更显得室内安静的诡异。陈洁欣一直和辛逸对视着,想要从她的眼睛里看出点什么,她确实看出来了,那里面有戏谑和嘲讽。
“呵……”没让她等太久,辛逸的轻笑声打破了沉寂,“我记得你刚来的时候,我就警告过你,不要在我面前耍心机。这才过了一个多月,你就把我说过的话忘了?”
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