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第2章 蘑菇杂饭（第2页）

但我觉得他刻意用那只有着鲜红令咒的手压低帽檐，就是对我的挑衅。

总而言之，我还是去上学了。

和花京院还有master同一个班。

花京院说会带着我去熟悉班级，所以作为报答我得给他做上次给master做的炒饭。据花京院所说，那天中午的时候，明明带着两盒盒饭的master一口也不愿意分给他尝尝。

我立刻用谴责的目光看向master，对方不为所动，甚至还格外不耐烦地“呀嘞呀嘞”，让我怀疑他的心理年纪到底有没有十七岁。

但是我能怎么办呢？

既然花京院都说了，我当然不能不答应。于是我去了空条家的厨房拿了米，本来还打算做扬州炒饭的，结果看见厨房有干香菇，于是决定做得简单一点，省得master又嫌我用多了魔力。

把干香菇用温水冲洗干净，泡上。

然后淘了米，放进锅里——听说这个米是特别贵的好米，我闻了一下，确实带着谷粒的清香。

洗干净豌豆粒，大火烧开水，把豌豆粒倒进去，数秒捞出，为的是去掉豆腥味。

我问了花京院，他没有特别讨厌的食物，但是喜欢鲜绿色，所以我多加了点豌豆粒点缀，还切了一点西蓝花用来摆盘。

紧接着，削一个大小适中的土豆，洗净后切丁泡水。土豆容易熟，所以切的丁不需要太小。

这个时候，干香菇也差不多泡开了。选取一半的香菇，在上面划开十字更容易入味。仔细想了想，我又找了杏鲍菇切丁。

之后只要把这些菜一起倒进锅里，适当调味之后和米一起煮就好。

在等着的时候，从冰箱里拿出来新鲜的猪肉，切成肉馅，加入适当的食盐，胡椒粉，生抽等调味料进行调味。在等待肉馅入味的时候，筛一遍面粉，加入适当的水，揉成偏软的面团。这个时候就需要在面团上覆盖一层保鲜膜，静静等待。

剩下的时间就可以用来切香菇了。

把剩下的一半香菇切成小颗粒，加入肉馅中拌匀。准备好紫菜和香菜，按人头分，放到碗里面调味。

这个时候就要开始准备包馄饨了。

我其实不太喜欢自己做面皮，很麻烦。如果面皮大小薄厚不一致的话，会非常影响口感。

面皮要擀到非常薄，用刀划成大小一致的正方形，就可以用来包馄饨了。其实包馄饨有很多种方法，我选了皮薄肉厚的那种，尽可能把更多的肉馅包裹进去，细细捏成大小一致的形状。

香菇水用来冲配菜，清水烧开煮馄饨。

等到馄饨出锅的时候，蘑菇杂饭也恰到好处。

乔斯达先生大概是没吃过馄饨。但他并不承认，还坚持声称自己吃过饺子，和馄饨没什么区别。

空条太太非常意外，双手合十向我道歉：“安乐酱，居然让客人下厨，真的是我作为家庭主妇的失误。”

我那个时候，双手合十朝别人说话是代表敬仰和祝福，但是我总觉得那是隐晦地咒人早死，空条太太则是更多地作为普通手势一样使用。

于是我向她表达了歉意：“实际上，应该是孤……我道歉才对。擅自在主人不在家的时候动用厨房，真的是对主人的不尊重。”

其实master在家，也同意了我动用厨房。但是这个国家和我活着的时候相似，男性极少会和厨房扯上关系，所以我便直接假装他和厨房没关系了。

没想到乔斯达先生看出了我的小心思，毫不客气地哈哈大笑，还用胳膊去撞master的肩膀：“哎，听见人家说什么了么？难不成你在家什么都不管？”

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