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第57章 酒坏了（第1页）

看着韩旭一脸期待的表情，李姝怀里抱着“大胖小子”，放也不是，继续抱着也不是。

她该怎么和韩旭解释。

“相公，你忘了上次我和你说的，等你不用吃药不用扎针了咱们再来研究这个问题，而且豆豆是豆豆娘的大胖小子，不是咱们的，你得把他还给她娘，不然豆豆娘该着急了。”

韩旭听着李姝的话，觉得有道理，虽然不是很理解，但还是照做了。

孩子换到韩旭手里的时候李姝轻轻刮了刮豆豆的脸颊，确实长了点肉。

豆豆被李姝弄得痒痒的，抱着李姝的手咯咯笑，还把口水蹭到了李姝的手上。

酒刚滤完，张婶忍不住偷偷尝了点味道，没想到这次竟然出了问题。

“姝丫头，你快来尝尝，这酒好像坏了。”

张婶的声音里有隐隐的紧张。

李姝一听酒坏了忙把手里的活扔下往酒缸的方向奔去。

李姝就着张婶手里的木勺尝了一口，这批酒竟然发苦发馊，这一整缸酒都要不成了，或许现在还在流程中的那批酒也出了问题。

她已经出过好几批酒了，基本流程也都固定了，按理说不应该出现这样的问题。

“张婶，赵嫂子，你们回忆一下这批酒在酿造过程里有没有出现什么不太对劲的地方。”

“每个流程完了，我都会仔细查看颜色和气味，过程里倒是真没发现什么不对劲的地方，也是刚刚我嘴馋尝了一口才发现不对劲儿。”

以往张婶尝酒都是在装坛之前尝，她今天没忍住，还没等到装坛酒尝了一口。

“还好张婶你尝了，不然等送到客人手里才发现就是砸了我们自己的招牌。”

“说来我倒想起一件事，前些日子我往缸里蓄水的时候发现水里有很多泥土和枯枝杂草，我想着可能是水流太急，过程中不小心带下来的，于是倒了重新蓄了一缸，但是当时并没有发现那水有什么异常。”

泉水毕竟是从山上引下来的，带些枯枝落叶什么的也是很常见的，赵清看李姝那天刚好有事去镇上了，也就没把这事放心上，不知道会不会和这个有关系。

原料是李姝带着张婶和赵清亲自筛选的，温度时长都和之前几次一样，如果所有过程都没有出现问题，那么最有可能的就是酿酒的水出现了问题。

思及此处，李姝用手掬了一捧蓄水缸里的水尝了一口。

好像是和以前有点不太一样了，看着李姝微微皱眉，两人也赶紧尝了一口水。

水微微发涩，还有一股若隐若现的铁锈的味道，这水有问题。

“赵嫂子，后面这批也是用的这蓄水缸里的水吗？”

李姝看了看正在上汽蒸煮的大蒸笼。

“是的，一直都是用的这蓄水缸里的水。”

赵清有些自责，若是她早些发现这水有问题，就不会白白浪费那么多粮食和酒了。

李姝看出赵清的自责，只能轻声安慰她，这蓄水缸里的水一直都是流动的，而且不仔细尝根本发现不了，换作她也一样。

“一定是有人在水的源头动了手脚。”

李姝几乎可以笃定。

“这样，这两批酒咱们就不要了，这些酒糟都拿去喂猪吧。”

自从开始酿酒，李姝发现那些酒糟可都是实打实的粮食，人没法吃，扔了又太可惜，最后买了两只小猪仔，没想到为酒糟的猪仔长得还不错，这样等过年了还能杀个年猪挂腊肉，平时酒坊午饭偶尔也会吃荤，就不用经常去外面买了。

“这多可惜呀，现在上汽蒸的这锅若是酿不成酒，我们就打成糍粑吧。”

李姝叮嘱张婶和赵清千万不要将这事伸张出去，就和平常一样正常工作就好，另外安排张婶的一对双胞胎去水源附近盯梢。

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