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这些人,要么是大族世家子弟,要么是富商巨贾,要么称霸一方,总之一句话,就是都不差钱,若要他们说有什么美味他们没有尝过,恐怕这些人没有一个能说得上来。有那脾气暴躁之人,甚至还可能当场啐你一脸口水。
可今天要问他们有什么没有吃过,这些人都会没了脾气,这天底下还真就有他们没有吃过的。
而且,不仅这道菜中彘肉鲜嫩味美,那再寻常不过的冬瓜片,经吕家厨子一鼓捣,竟也味美异常,回味无穷。
那一盘盘冬瓜肉片只一会功夫,就已被众人一扫而空。
“好!好!吕家厨技很神奇。”
“对。想那周天子也未必吃过如此美味。
。。。。。。
酒肆中响起一片衷心热烈夸赞声。
这道菜肴其实就是后世常见的冬瓜肉片,简单得很。
楼上这些人,定力最高的当属催平、徐勘这一桌。
其实徐勘、萧何也都有些按耐不住,偏偏催平这个郡监坐在一旁,催平不动著,他们也不能动。
虽然老秦人素来节俭,远比不得山东六国奢靡,可催平外放已有时日,郡监之位又高高在上,各种美味也都品尝过。最关键的是,他要把持身份。而且他已经敏锐地感觉到,吕家这厨技一出,天下烹饪之法恐会大变。
“吕翁,吕家这厨技唤作何名?”
催平看着面前这红白相间煞是好看的菜肴,又望望楼下伙计正在撤下的铁炉,转头问吕文。
“吕文在座位上躬了躬身道:“这技法乃吕家厨技的一种,名唤爆炒,用此技法作出的菜肴,嫩脆可口,与烹煮大是不同。不若,郡监大人且请品尝一口。”
催平举著夹起一块肉片,慢慢放入口中,微闭双目,慢慢咀嚼,仔细品味着其中滋味。
“好!”
催平猛地睁开双目,脸色激动。
“这肉片鲜香嫩滑,好好!果然是好!”
看着徐勘、萧何一脸期盼之色,催平连忙道:“你们也快来品尝。”
徐勘、萧何这才急忙各自夹起一著肉片放入口中。
“这滋味和寻常烹煮迥异,吕家厨技果然名不虚传!”徐勘也不由神色兴奋地连连称赞。
徐勘话音未落,眼见催平已吃了两著,急忙住嘴,手中筷子飞快地又夹起一片冬瓜放入口中。
只一会功夫,一盘冬瓜肉片就不见了踪影。
虽然吃的飞快,可催平这一桌动手最晚,还是最后一桌吃完,众人都一个个用急不可耐的目光看着吕氏兄弟。
站在楼下大厅中的吕远鹏和吕泽相视一笑后,吕泽清了清嗓子高声问道:“各位,我吕家厨技如何?”
“好!就是太少了。还有什么好东西快些上来,不要再调我等胃口。”
最先起价竞拍的那个胖子,满嘴是油脸色焦急地喊道。
显见这胖子是把那盘底的油汤都喝了,吕远鹏看着那胖子不禁莞尔。
胖子话音未落,众人也都大声赞叹。
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