手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
川菜和湘菜中都有跳水鱼,两者的大致做法差不多,除了花椒这类配料,只有一处手法区别最明显。
川式跳水鱼在下水氽之前,需要在鱼表皮上拍一层薄淀粉粉,一个是用于增加鱼肉的嫩滑,另一个保护鱼皮不被煮脱。
湘式的不需要拍粉,更讲究厨师对火候的掌控。
刘一帆亲自演示的是湘式做法,从杀鱼到改直断花刀,最后下锅清水氽,整个过程行云流水一气呵成。
范小冰、吴小妹、沈丹丹,三人目睹了整个演示过程,都看的一愣一愣。
心里直呼:难度太高,这下要着。
二楼跃台上的谢清风小团队等人,深知这里面的技术难度之大,都为三女接下来的比赛捏了一把汗。
当然,也有选手暗中小爽。
根据排名规则来说,比赛中每淘汰一个选手,就等于少一个竞争对手,自己的排名自动升了一级。
也就是说,在后面的淘汰赛中,哪怕表现得再差,也能拿到第14名,这个是一件大好事。
选手们的想法各有不同,亲自演示结束的刘一帆,清洗双手解下围裙,重新回到评审台,向三位选手说道:“这道料理看起来制作简单,实际上却很有难度。
只有做到把控适当的火候,良好的细心与耐心,专注的全神投入,过硬的厨艺基本功,你才能顺利赢得这场比赛,避免被淘汰的命运。”
曹柯凡接着公布规则:“你们都有一个小时的时间,来完成这一道料理,我们的要求很简单,那就是尽可能还原这道菜,还原度最高的两位选手胜出。”
“三位,你们都准备好了吗?”周华建大喊问道。
“准备好了。”吴小妹三人都很紧张,回话的声音都有点有气无力,紧紧挤在一起的眉头中,似乎在吐露着内心中的忐忑。
“那就开始吧。”
随着周华建的宣布,吴小妹等三人都收起心里的情绪,快步来到了烹饪台前,准备烹饪这道湘江跳水鱼。
工作人员已经把需要的所有主配料,全部拿到了三位选手的案台上,吴小妹三人可以直接开始。
来自云南的吴小妹,对于这种酸辣味型的料理,占据了天然的优势。
但跳水鱼在云贵川地区,并没有湘省地区热度高,她之前并没有做过这道菜,这个优势并不明显。
吴小妹也只能和沈丹丹两人一样,尽可能的去详细回忆,刚才刘一帆给她们做的现场演示,再通过自己的双手,把整个过程复制出来。
下方选手顶着压力pk,上面二楼暂时已经安全的12位选手,迎来了直播三人组的采访。
“方流光选手,请问你觉得遗憾落入pk赛环节的三位选手中,谁最有可能在这一场被淘汰?”
网游之霸血三国 羽皇诀 北上伐清 大巨星 无敌医道高手 轮回:契约之书 腹黑鲜妻:总裁老公靠边站! 大反派的万界之旅 驭灵成仙 网游之无上灵武 盛宠蜜爱:早安,魔鬼帝少 最强勇者与魔物娘 凤凰的火焰 最强特种兵之狼魂 风起云涌,睨视苍生,倾人心 神魂天下之楚雄传 重生异能毒医:恶魔小叔,很会宠 千亿蜜宠:宋少,轻轻亲 王者荣耀之主宰战场 彼岸云九:天神大人唱征服
他是古武高手,也是超级兵王!重回都市,成为美女董事长的贴身保镖。在商场上粉碎竞争对手的阴谋,在情场上抱得美人归。与绝色女秘搞绯闻,和艳丽女星谈谈心。兵王的日子过得显然有些潇洒。在不为人知的背后,他默默关心着不同的杀手高手职业雇佣兵团,逐步走上强者的巅峰之路...
...
周奕轩重活一世,原以为只是平平淡淡的过一辈子,可居然绑定了一个金手指系统!神级医术商业天赋武功秘籍应有尽有,完成任务就能获得本以为,下一步就是迎娶白富美,走上人生巅峰!谁知道,这个金手指系统发布的任务太坑爹!...
重启游戏时代由作者青衫取醉创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重启游戏时代全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
在网吧带女神上分,事后她居然同意...
男神要婚了,不甘心的白纤纤夜上男神的床一夜疯狂,嫁不了男神,就生个小男神相依为命也知足。没想到,小男神真有了,可亲爹却另有其人。都说负负得正,她是错错得对。以为睡错了,其实睡对了。当小不点遇上真男神,爹地,我帮你搞定妈咪的奖励呢?厉凌烨微微一笑,等我睡服你妈咪再说。小不点撇撇小嘴,当晚就把妈咪拉到了自己的小床上。厉晓宁,你给我下来。某男怒了。白纤纤护小狗一样的护着小不点,他还是个孩子,你要不要脸?厉凌烨拎着小狐狸般的小不点直接丢出门外,自己女人只能上自己的床,要人不要脸。...