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夹了几块出来给大家尝过,而卤猪手和烤猪手都吃过的何三媛最有发言权。
“叶子,这确实比昨日的好吃了许多!更入味,也更香了!”
周子琳等人也连连点头。
“那就好,今日来不及,我们明日便将这道菜添上,剩下的这些,一会一个碟子装上一块,送给今日的食客尝鲜,告诉他们是店里的新品。”许叶见烤猪手也得到了所有人的肯定,笑着说道。
于是,午市来得早的客人都得了一小碟烤猪手,尝过之后都是赞不绝口,有后来的客人扼腕叹息,只好等明日了。
这晚,许叶和何三媛又是在店里盘好账、卤好猪手才关店离开。
巷子里。
“丁哥,我们什么时候动手?”
“明日,人和东西都安排好了吗?”
“那当然!”
“好,等明日过后,我们的生意,一定又能红火起来!”
“都听丁哥的!”
第48章炸蛏子
第二天,许叶起得很早。
帮她在城里找房的人说找到了一处不错的地方,许叶便想着趁早去看看,看完还得赶回店里去烤猪手。
“您瞧瞧,临街的,人流量也大,上下两楼,最重要的,后头还有个宽敞的院子,能住不少人呢!”
许叶跟着他上下转了一圈,越看越满意。
上下两楼,楼上便可以做雅间,一楼的厨房有镇上那家店的两倍大,许叶看了一眼,已经将动线都规划好了。
再说后头的院子,他们自家人要住的地方她已经定好了,在城南角,环境更好一些,那店里的院子便可以给帮工住,要是何三媛愿意,也可以住在这里。
一一想清楚后,许叶便非常干脆地买下了这处房子,顺便联系了之前帮她装修过铺子的人,打算抓紧时间将城里的铺子也修整好。
将城里的事情办完,许叶才赶回滨海镇,幸好现在店里的人多了,她今日最主要的工作,便是烤猪手。
有过经验之后,对烤炉温度的掌握更是得心应手,许叶将放着卤猪手的铁盘推进去后,便看到了角落里两大桶的蛏子。
“多福哥送过来的,他们家的蛏子田今年产量特别好,他早上送货过来的时候,就拿了两桶过来,还没收钱。”何三媛解释道。
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