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许倩书今日折腾得有些累了,几乎是一沾枕头就睡。加WX公众号:无名书坊,看更多小说第二天也是操心着自己抓回来的沙蟹,天没亮就爬起床了,打开鱼篓看了眼,好在沙蟹生命力算顽强,没在这个节骨眼上死掉。
这可是她的金山银山啊!
因为家里没有可以捣烂东西的杵臼,许倩书就拿了个碗,和一根洗干净的木棒,晾干之后,就将一个个张牙舞爪的沙蟹扔进碗里,捣成汁儿,然后拿了个陶罐装起来。
其实沙蟹汁没什么技术含量,只需要将沙蟹洗干净、把脐盖打开挤掉脐底的脏东西,再洗两三遍捣碎便好。这东西可是上好的调味料,若是哪家吃白切鸡肉了,拿来蘸上两口的话,简直就是人间美味。
许倩书匝了匝嘴,回灶房拿了一把盐和几块姜跟蒜,丢进去一块儿捣碎,然后用手指头沾了尝尝味道,这真是比劳什子海鲜酱更鲜美的东西呀。沙蟹汁这玩意儿不同于其他的东西,没有经过蒸煮的程序,完全就是生的;但也正因为如此,沙蟹汁能够保留着一股‘鲜’味,虽然有一股子腥味儿,但却可以称得上是北海郡的特色美味之一,是老天爷赐予的天然蘸料。
她想着趁白沙村没人知道沙蟹汁的做法,借着沙蟹这种不起眼、没人捕捉的小东西挣上一笔。
连续捣了昨天抓的所有沙蟹,许倩书装了之后才发现,足足三个大坛子呢。要是放在普通人家,这样有没有特别好的密封处理,用不上几天就会坏的。所以许倩书打算待会去一趟北海郡的集市,看看有没有酒店愿意跟自己做这笔生意!
傻笑个什么劲儿嘞?赶紧洗漱吃饭!阿六婆面无表情地吩咐。
看着许倩书傻呆呆的样子,心想,不会是中邪了吧?
嗳,我这就来。许倩书把三个大坛子用油纸盖住绑好,放到井水里醒一醒味道,这才拿了稻草绑成的‘牙刷’蘸盐刷了牙齿,这才进到屋里边。
阿六婆喝了两碗粥,早早的就背上鱼篓出海了,还带上了许倩书做的特殊饵料,希望运气能好一些,抓上几条鱼吧!
娘,待会我能不能跟你一块儿去集市呀……果果捧着粥,小心翼翼地询问。
你为什么要跟娘一块儿去呀?许倩书问了句。
因为娘前段时间挨人打了,手肯定还痛痛的,所以果果要帮娘拿着东西呀……果果奶声奶气地说道,懂事的模样直戳许倩书那颗阿姨心,简直就是萌化了!
许倩书一把将果果抱在怀里,毫不吝啬地表扬:我的果果真懂事儿,娘能生下你,简直是几辈子修来的福气。
果果从没见过这样的娘亲,一时之间红了脸。她虽然不知道大人话语里是什么意思,可却能看得出来,现在的许倩书很喜欢自己,能得到表扬,她欢喜无比。
她开心得手舞足蹈,像是有使不完的劲儿,果果还能帮娘数钱!曾祖母教过果果,说一个铜钱就是一文钱,两个就是两文钱!
好!娘的果果最棒了!许倩书笑道,不过到时候去了镇上,你可不能乱跑,要时时刻刻跟在娘的身边,知道了吗?
嗯!果果晓得了!那、那娘先吃,果果去把坛子装到簸箕上。
果果说完,红着脸跑出了门。
早餐是清粥白菜,许倩书却觉得是人间美味。
心怀满足地吃完之后,从陶罐里拿上几文钱,就挑着簸箕带着女儿去村口,等待去北海郡的牛车,却不料竟然遇上了自己的死对头……
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