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“这姑娘谁知道是哪家的?”有人突然好奇问道。
“看不出来。”其余人皆摇摇头,接着认真地看着两边精彩的烹饪过程。
宁十三一站到料理台前,整个人气场一变,而所有的食材与调味料乃至厨具,就像是一个个等候调遣的军士一样。
两边虽然都是女孩子,动却干净利落得不输男儿,比起来还有几分轻灵,倒是给人一种极佳的观赏感觉。
不多时,宁十三那边麻辣的香味就传了过来,哪怕抽油烟的机子再好用,也无法让围观者的嗅觉停止捕捉这空气中的香气。
众人皆是吃过宁十三的料理的人,一闻到这味道,有些熟,却感觉要比以前的味道更馋人得多。
有个头发梳地整整齐齐的美食点评家摇头笑道:“没想到宁大厨还藏私了。”
是啊!他这么一点明,其他人也纷纷恍然大悟。
色香味中,这个香是还未品尝便先入鼻,他们平时也没少来第三层吃川菜,这个香气倒像是升级了一样。
“那这还有比的必要吗?”有人小声嘀咕了句。
没人搭理他,不过多数人心中也有些认可,这还有比的必要吗,还是说那裴芃芃真是个料理高手?
裴芃芃先是将鸡处理干净,填进糯米与竹笙,摸上特制的调料,然后放进锅中进行蒸这一过程。
而另一边的锅子上,裴芃芃开始煎起了鳕鱼,同时还在用一口小锅做着酱汁。
慢慢地,一种闻着就觉津液分泌的香味,破开宁十三那边传出的麻辣辛香,醇和地在几个美食家的嗅觉中占据一席之地。
鸡香浓厚,酱汁的香气也十分馥郁。
相比之下,裴芃芃做的草菇盖菜以及竹笋鸽蛋汤就要清淡得多。
两边的动迅速,几乎是同时管着好几个炉子,却都有条不紊,只不过宁十三那边动静始终要大得多,而裴芃芃这边就显得有些安静。
十六位美食家被邀请入席,而裴芃芃与宁十三烹饪好的所有美食,都一一装盘分成十六份送上饭桌。
直到最后一道甜品送去,几位美食家们待在包厢中,在外边等候休息的宁十三,忽然抬眼对裴芃芃笑了笑:“先前我大哥说你刀工不错,现在看来他还真没说错,你很厉害。”
“你也很不错。”裴芃芃笑着回答,只不过迟疑了一下,张口说道:“只是你颠锅的手势有些不对,这样容易让食材受热不均匀,那道宫保鸡丁,应该是带着些焦味上桌的,常人虽然吃不出区别,但那些美食家的舌头很刁。”
宁十三面色微变,回想了下自己在翻炒宫保鸡丁时,确实感到左手颠锅的动有些别扭,当时没想太多,而这时经过裴芃芃点拨,才忽然明白那点别扭是什么。
“你真的很厉害,为什么之前的厨神大赛你不参加?”宁十三这会儿看向裴芃芃的目光亲近温和了很多。
裴芃芃微微仰头,转了转有些酸的脖子:“之前我爷爷说我学艺不精,就没让我去参加,前不久才让我出来锻炼锻炼。”
“噢。”宁十三恍然。
两人时不时聊几句,等着那几位美食点评家的结果出来,一时间倒是和谐得很,不带丝毫火气,根本不像是两个等待输赢结果的人。
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