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刘秀琴去了镇上的菜市场。
逛了一圈她发现,菜市场里卖菜卖肉卖各种日用品的很多,但没有人卖豆腐!
李秀琴欢天喜地地回了家。
见着卢氏就问,“老大媳妇,我记得咱家是有些黄豆的,对不对?”
原身李老太是个吃啥啥没够,干啥啥不成的懒老太,家里什么事儿都让几个儿媳忙活,所以从她留下的记忆里根本就找不到关于黄豆的。
“娘,有呀,黄豆是用来喂牛的,咱家没养牛,黄豆也没啥用。但二爷爷说了,他家有的,咱家也得有,所以非送来半袋子。”
卢氏的话让李秀琴再度对二叔感激涕零,她决定了,卖豆腐赚钱了,第一件事儿就是给二叔打酒喝!打镇上酒肆最好的酒,二叔值得最好的。
说干就干。
李秀琴熬了个大夜,画出了石磨的图纸。
做豆腐很要紧的一步给豆腐脑加压,迫使豆腐脑排出多余的浆水,密集地结合在一起,最后成为豆腐。
这个加压的过程就需要加压箱,李秀琴前世她乡下的父母做豆腐时所用的加压箱都是木质的,长方形的木框,且上头有一个严丝合缝的木板儿。
第二天她拿着石磨的图纸去找了石匠林老六,林老六看她纸上画着那么一个奇怪的东西,问,这是什么?
李秀琴说,是啥你不用管。你把它做出来,给你三天时间,加工费你说多少就多少,我不还价,但一定得按时给我做出来,不然,哼哼……
她在村里是出了名的蛮横,还有个护短的里正二叔,所以村民们都怵她。
“工钱一百钱,材料你可以自备,要是用我的石头,你还得再加一百钱。”
林老六不想给她做,工钱多要了二十钱,想气跑她。
李秀琴自知名声臭,也不啰嗦,掏出二百钱给林老六,“钱我会一文不少地给你,但你东西得按照我图纸上画的那样做出来,一点差池都不能有!
“我的手艺你放心。”
林老六诚惶诚恐地接了工钱,暗自琢磨,她给钱这么痛快,不是憋着坏害我吧?
所以李秀琴临走,林老六连连嘱咐,东西我三天后一准儿给你做好,你可一定记着来取,对了,让你家大儿推了小车来拉,那东西重……
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