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第17章 我穷我有理(第1页)

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第17章我穷我有理

洛依依得了太子爷给的香料后,便开始了大规模的试验工作。胡椒粉、八角、桂皮这些香料,她没穿越前那是极为熟悉的,煎牛排的时候,撒些胡椒粉,八角桂皮,大荤菜的时候少不了。至于肉豆蔻,她只是在美食的文章中看到过,还真没亲手用过。

洛依依根据以往的知识储备,知道这肉豆蔻在古代异常珍贵,原产于印度尼西亚的班达群岛,曾在欧洲各国被视为珍宝,据说在十八世纪的英国,十来颗肉豆蔻就可以买下一栋带花园的别墅,还有几个聪明能干的家仆,简直是和黄金等价。

洛依依将肉豆蔻磨成细粉,它的香气复杂浓郁,像秋日阳光下的佛手柑,但似乎更加温润甜软。这样的香气最适合搭配甜品,酒水。不过它复杂的香气中有明显的松香和柑橘香,很适合烹饪肉类和鱼类。食物大典中称:肉豆蔻对空气中25种细菌都有很强的抗解作用,它护卫了中古时代人们饮食的安全,也使肉类或鱼类腥气尽褪,变得富有诱惑力。

“没点知识储备,我都不敢穿越啊。”洛依依一边念叨,一边开始试菜了。

她厨艺精湛,即使没有香料加持,依然能将食物烹制的香味四溢,如今又得了这些宝贝,自然是香飘四邻。林云霄就是被这香味吸引来的,他经常在魏王府的墙根前转悠,多数的时候,洛依依在那棵大桑树上,两人一个树上,一个树下的汇报工作。

林云霄闻到这院墙内传来的浓郁奇妙的香气,便直接飞跃了过去。反正魏王爷已经见过他了,那魏王爷向来只管国家大事,对他这等小事还不放在眼里。

“洛依依,你做的什么好吃的?”林云霄猫进了洛依依的小厨房。

洛依依正守着一锅咕噜咕噜,冒着热气的东西,看着像是一锅浓郁的汤。

“这是什么?这么香。”林云霄贪婪的吸着鼻子。

“东北乱炖。”洛依依盯着那股浓汤,细白的蚕丝纸上有一层棕色的粉末。洛依依将粉末轻轻抖进那锅汤里,啥时间一股热烈的香气随着烟雾升腾而出。林云霄猛吸一口气,满足的感叹:“这味道真是太妙了。”

两人将那锅乱炖放在石桌上,都一脸满足的围着乱炖,口水都出来了。

“这是我从小到大吃的最好的肉了。”林云霄不住的点头感慨,“我也不白吃你的,看这个。”他从怀里掏出一张纸,仔细摊开,原来是一张手绘的金陵城地图。

“你看,金陵城所有的街市都在这张图里,适合开小摊的地方,我都做了标记。咱们就开在那些高门大户旁边,比如这王府后街,银子好赚。”

“林云霄,我发觉你还挺有做生意头脑的,这地图也是你画的?”洛依依瞧着那地图,亭台楼阁,街道河流具备,画的很细致。

“当然,我可不只是会卖大饼。”林云霄低头吃着肉,嘴里还不忘赞美自己。

“好,就按你的计划去招兵买马,这几天我将再拟一份新的馅料。然后,把我们前几次的馅料全都写成方子。我们以后可以留意下,不同的馅料在不同地区成本肯定不一样,受欢迎程度也不一样,这样可以及时调整,做到利润最大化。”

“虽然我听不太懂,但是我知道你的意思是赚更多银子,”林云霄言简意赅。

“聪明,再吃块肉补补脑子。”洛依依夹了块肉放在林云霄碗里,林云霄刚想说谢谢,就又听到了魏王的脚步声,并且不止是魏王。

“郡主,下官又来蹭饭了。”工部尚书谢志笑的热情如火。

他自从在魏王府吃了一次鸡后,便经常被这偏院的香气吸引。今天他又在院墙边转悠,正好碰到了同样转悠的魏王,两人目标一致,一拍即合,相约来蹭饭。

“欢迎,欢迎。”洛依依赶紧起身,整了两副碗筷。她对这个工部尚书谢志是极为有好感的,连吃个鸡肉,他都想着老婆,好男人无疑了,总比这个天天想着坑老婆银子的战神王爷强。

“这香味真是奇妙。”谢尚书看着一锅浓郁的汤,不住的眯着眼睛感慨,“敢问郡主,这道菜菜肴的配方可否告知下官。”

“可以,可以,只是这菜肴里其他的配料还好,有一位香料比较珍贵。”洛依依有点尴尬的笑着。

“什么香料?”凤羽杉低沉舒缓的声音响起,就像这锅香气浓郁的肉汤。

“肉豆蔻。”洛依依咽了咽口水。

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