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而那些厨娘们也一样。
一般情况下,对于厨娘们的待遇,雇主家除了额定的工钱外,还会包个吃食。
也就是她们在雇主家帮忙烧几顿饭便吃几顿。
当然,这些基本都是镇上正式的帮工所享受的,像薛家这样的农家找人做帮工,还真没那么多要求,基本也只付个工钱而已。
毕竟这每日的吃食日积月累下来耗费也不小呢,自家小门小户的哪耗得起那么多,当然是能不给就不给,反正只要有这么多工钱,在这村里还真不怕找不到厨娘。
初始时,薛家也没多宽裕,这刚建了猎队,还欠着债呢,最后也没搞特殊,当然就没按镇上的待遇来。最多便是厨娘们看她们吃完之后还有剩余,向她们讨要一些的时候给了人家。
这么点剩饭剩菜汤汁儿啥的,反正也没多少,自家留着也没什么用,就做个顺水人情送她们呗。
不过后来,家里渐渐有了银子,也财大气粗了,而且又弄了正式的账目,就连着雇佣方式也正式起来,又瞧厨娘们手艺不错,手脚麻利,干活儿也勤快,便给了正式的待遇。
但包吃食的待遇虽然有,可也不可能与雇主家同时吃饭,基本便是等雇主家所有人吃完之后,才轮到厨娘。
剩下有什么便吃什么,那些正式的厨娘帮工也大抵如此。
好在对厨娘们而言,即使是其他人吃剩下的饭菜也都是好东西。
那么好的菜、大白米饭,顿顿汤汁肉末的,偶尔还会有些肉块剩下。
往常自家就算过大年也不一定能吃到这么好的饭菜呐。
她们自从来到薛家做帮工之后,每日的吃食都可以说是这些年来最丰富的。
顿顿油水充足,饭菜还能吃到饱,也让这些往常基本享受不到的妇人们那身型都逐日可见地圆润起来,原本蜡黄的脸色也变的红润,气色都变好不少了,仿佛整个人都变的更年轻、更精神了。
当然,这其中还有个小故事。
那便是,自从薛家包了她们的吃食之后,便有姐妹偶然间发现,这些厨娘们自己其实根本没吃多少。
多数情况下,都是把剩下的吃食全都分了带回家去。
那这带回家去的吃食都是给谁吃呢?
姐妹们便讨论开了。
结果显而易见。
毕竟都是同个村的,她们对厨娘家中的情况多少有些了解,虽然家境好的、坏的都有,但也没哪家能说有多宽裕的,不然她们也不会舍不得在这里吃太多,而都带回去了。
在这里都舍不得吃,带回家去给自己显然也不可能,那么给谁吃呢?
想也知道,在家中男子们都还没吃饱的情况下,不可能给女子吃多少。
这可就让听到她们谈话的薛琅静不太高兴了,咱是考虑到你们做了那么久的饭,回去再吃的话也不知道啥时候才能吃饭,可怜你们才干脆包了你们的吃食。
结果倒好,最后你们还是没吃到多少,咱的好意都被你带回去喂家中的男子去了。
你们家的男子又没有为咱干过活儿,凭啥糟蹋咱的好意啊!
这不行,她最看不惯的便是这样的事。
最后便规定,那些吃食她们在这里至少得吃掉一半,才能将剩下的带回去,否则就不准带走,咱就视你放弃了。
厨娘们虽然有些舍不得,但既然主顾家有这么个规矩在,她们当然就得遵守,否则惹恼了雇主,这好不容易争取来的活儿便要丢了,最后得不偿失。
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