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杜君在回望江阁的路上,除了庆幸自己机智外,也反思了一下,自己现在是不是合适出现在人们面前。
走的太近,就会有机会发现其中的漏洞,根本不值得推敲。短期内还不会出问题,但是时间长了就不一定了,一旦有心人去调查,太容易露馅。
那么在露出马脚之前,就要为这些活物找到一个合理的来源,是不是可以弄一个农场呢?
想到农场,那么地点在那么建立好呢?既要能供应安县县城,又不能被太熟悉的人知道,赵家村第一时间被否定,村里人对杜君太熟悉了,建立农场要到活物长大,至少需要几个月的时间,那么这段时间的活物供应就是一个漏洞。
只能在赵家村之外去找!别的村子也不熟悉啊,一时间杜君有些头疼了。
走着走着,就到了望江阁楼前,抬头看见望江阁红色的牌匾,杜君突然就想到一个人,童叔。
童叔对杜君不熟悉,路子也比较广,他是否能找到一个合适建立农场的地方呢?
有了点思路的杜君,又变回那个冷淡有点精明的模样。
进到望江阁,童掌柜在二楼一看到杜君,冲她摆摆手:“杜君,这边来,等你好久了”。
看着在二楼伸着大脑袋的童掌柜,稳定心神,蹬蹬蹬,跑向童掌柜的包厢,“童叔,给我准备什么好吃的了?”
“你这丫头,这按照你说的方法做的羊杂汤,你尝尝,看看还有什么不对的?提提意见”,胖掌柜一脸乐呵地看着杜君。
刚才他尝过了,味道不错,热乎乎的进了肚子,整个人都暖和起来,更为关键的是没有成本啊,看着还全是肉,羊肉的膻味十足,又是安县头一份,靠这个,今年冬天就能挣笔好钱。
杜君尝了尝,嗯,还行,就是炖的时间太短了,这个羊杂汤啊,还是炖的时间要掌握好,用小火炖上六个时辰,是最好的,汤白而浓,香而不腻。
配合辣椒油和胡椒粉,冬天喝一碗,全身通透,那辣的通爽,肯定会再来一碗的。
把改进地方说了一下,火候,时间,最佳的状态,还有配合的调料,林林总总,说的童掌柜又去吃了一碗,为啥啊?
听馋了。
看着童掌柜撑大的肚子,杜君随口问道:“童叔,有个事,我想买块小点的庄子,就在安县附近,您在安县认识的人比我多,路子也广,如有合适的帮忙留意一下。”
“咦,你跟我说说,你要庄子干什么?还非得要小点的”,童掌柜用怀疑的眼光看着杜君。
“是这样的,我合计现在经常要进城送货,这样比较麻烦,我想把这些活物呢,放在庄子里,这样,你方便,我也方便。而我准备多储备点,一旦有个临时变更,咱们手里还有存货,也方便调换,多了呢就送去庄子再养几天,少了呢就去庄子上抓些来,这样你我都方便,这个庄子就是为了这个准备的”,杜君给了童掌柜解释道。
“这样啊,杜君,你今儿问你叔我这算是问对人了,呵呵”,童掌柜摸着肥硕的下巴,乐呵呵的。
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