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“我在茶香深处等你(..)”!
而且,并不是说你炒了就能够成功的,那要从头开始学。
炒茶那是要用铁锅的,用柴火就用一双手在滚烫的锅里翻炒。
如果火候不对,手不够快,那么一锅茶叶就毁了!
这也是名茶现在并没有多少人学的原因。
“可是……”
茶茶的眉头皱起,“你不是说现在茶叶的市场不错吗?”
“是不错啊,现在的良种茶,不过三年就成笼现在我们村已经大变样啦!”
说起村子里茶图的语气都变得特别的轻松。
“我们村现在看过去已经全部都是茶叶了,良种茶每道茶的间隔才几天……而且涨势好,很多人都摘不赢请人呢!
价格也好,米子是70一斤,一芽一叶15或者16,两芽一叶,8块,大叶子2.5,只要你不懒在家里就能挣钱!”
说起村里的变化茶图是自豪的,引以为傲的。
“哥哥你这么的清楚?”
茶茶没想到哥哥说起来会那么清楚,他不是公务员么?
“因为我现在,办茶厂啊!走我带你去看茶厂!”
茶图付了钱,带着妹妹往坐落在县城边缘的茶厂。
青竹茶厂……
茶茶远远看过去,就看到了那个名字。
“哥哥你……”
“我那时候其实是为了回来办茶厂。和我发小一起……”
那一年,他们那个乡大力扶持茶叶,每家种下了五亩地的茶叶……
发小从高中毕业就在家里,很看好茶叶的行情就和他打电话劝他回来一起干!
他回来的时候,被老头子知道了直接拿着菜刀追着在村里跑,觉得花了那么多钱让他读书,结果还是回来种地,丢人!
一开始他跟发小只能倒腾茶叶,去每个村子收,没有车只能开个山轮……
本钱不够就只能抢速度,一大早就去看到有人下山立刻收茶,收了以后就拉到蒙山去卖…….
第一次不会认茶,茶叶因为温度高烧了,血本无归!
蒙山茶园已经存在了很久,他们背着一个包就去住下了,跟着人家老师傅认识每种茶叶,怎么看好坏!
学了一个月他们回来重新出发,到村里收的时候根本没有。
不为别的,就因为村里那时候没修路,离下面的省道太远,每次卖茶走下去很远,才20一斤,村里人根本不愿意去摘茶。
大多出去找工作不然就是疆城摘棉花去了。
后来他们每天骑着三轮车去收50一斤,村里人这才慢慢的相信他们了。
再后来他们去学了机器炒茶,贷款开了厂里现在村里的茶都不够了,他们开始去其他地方收。
今天还是因为妹妹回来,不然他也得去收茶呢!
“那爸爸不得揍你?”
茶茶的嘴角抽了抽,自家爸爸最希望的就是哥哥有出息,结果回来收茶了,那肯定鸡飞狗跳。
“可不是,拿着菜刀追了好久,不说这个妹妹我带你去看机器炒茶!”
茶图带着茶茶走进去,特质的木头晾茶机器,还有几个大风扇……
走进车间,茶图的脸上一直带着笑容,
“你看杀青,晾,炒制现在全部都是机械化,
质量和速度都大大的提高了……”
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