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“呵呵!还是小姑娘手脚快,我们分工合作!”
杨曼,“……”
“怎么?不相信?等会试试我的手艺你就知道了!”说完给杨曼流露出一个稍安勿躁的眼神,锅往灶上一放手中锅铲一拿还真有那么几分架势!
俗话说得好真金不怕火炼,不是还有一个成语‘卧虎藏龙’?说不定这还是隐藏在穷乡僻壤的一个江浙菜大师呢?!说不定等会儿大开眼界还能偷学一手呢?!
十分钟后,要不是李青峰连葱姜爆锅的顺序都弄错了话她还包邮一丝丝的幻想…就这水平是怎么有信心留人吃饭的?
杨曼笑得很有几分牵强了,又不敢驳人家的面子,只能看着李青峰做饭做的风生水起还一边科普江浙菜的特色…
“我们江浙菜重视原料的新鲜!口味清,又鲜,讲究刀工…”
杨曼看了看菜板上粗细不一致的豆皮…
“材料新鲜才能吃出原味来,要是炖汤的鱼就得提前让人去河里钓,刚出水的最好!江河里面吃虾藻自然生长的品质和鱼塘投喂饲料养出来的可是大不一样的!出的菜品入口绵香酥糯,爽滑汤浓,极富韵味!”
“…看得出您才是大师,我只会做些家常小炒,手艺也不好!”
李青峰一遇到做菜可就说不完了,指着她手中的豆角说道,“南方人做菜,首当其冲个中翘楚就是川菜了,家常菜想做好更难!就说干煸四季豆这道菜,一般家常菜做出来味道过得去但是品相不好,颜色多变成焦黄色,但是我教你一个小妙招!做出来色彩鲜明青翠欲滴卖相绝对好!”
杨曼做出洗耳恭听的样子,李青峰正准备传道授业解惑呢,一个悦耳清脆的声音带着几分火气响了起来,“爸?!”
杨曼觉得自己没看错,这李老板真的是瑟缩了一下?!分明是有点怕的表现嘛。
李青峰咳嗽了一声,挺直了腰杆,“啊?你怎么过来了啊?”
李安妮书包往旁边的椅子上一甩,气势汹汹地就走了进来,她觉得自己有一天一定会被不着调的老爸坑死!明明看着那么沉稳的一个人怎么永远像个老小孩一样?!
她上前一把推开锅前的老爸夺过锅铲,一张俏丽的小脸明显怒气未消。“您是想当厨师想疯了吧!我厨房上个月可才装修过呢您就又固态萌发?我说过你要是再进厨房我就直接推平了它也不能让你再烧一次!您自个数数您烧厨房的次数一只手数的过来吗?!”
“咳咳…怎么着,我来客人了还不能下厨招待招待,难不成饿着回去?这是我教你的待客之道?”话虽这样说,但是语气中的气势不足已经暴露了他…
李安妮看了看厨房里的那个瞪着眼睛小心翼翼的小姑娘鄙视地望向自家老爹,德行,“你又这样!自己摘去!”
李青峰眼前一亮,“你下厨?”
李安妮帅气地抄起锅铲麻利地开始配菜,那架势不就是要亲自下厨吗?!
杨曼可看不出自己哪里小心翼翼了?她就跟个局外人一样看着他们一边做饭一边吵嘴偶尔递个东西,但是那种围绕在他们言语和相处中的淡淡温暖却让人无法忽略…这才是真正的亲情吧?
她做饭更是麻利,一看就知道平常经常下厨,分寸把握的极好,不多时就炒好了六个菜,再端上之前炖好的汤,一张桌子摆的满满的!
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