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早上,不到九点,龙瑞国接到龙瑞清电话:
“哥,大早上的干嘛呀?”
“你们都醒了吗?醒了的话我们就过去。”
“你们来吧,一接你电话我不就醒了?”龙瑞国说:
“你这是就打扰我睡觉。”
龙瑞清和刘爱彤过来后,刘爱彤就开始炒肉、蒸米饭,还把前两天泡好的海带丝拿了出来。
听着两头卧室没有动静,她小声给龙瑞清说:
“你煮饺子就行了。”
龙瑞国似睡非醒地坐在椅子上看着他们忙活,揉着惺忪的睡眼说:
“非在这过年?客厅和餐厅、厨房在一起,我再睡会儿去。”
龙瑞国说着站起来往卧室走去。
十点左右,大家陆陆续续的都起了床。
来到外屋,看到一桌子丰盛的早饭,龙丽语迫不及待地坐在了餐桌前,说:
“咱们家的这个熬菜啊,在北华可看不到,这对我来说就是家乡的味道。”
北方的冬天,最主要的菜就是大白菜。
龙丽语说的这个熬菜就是熬的大白菜。
一锅大白菜和提前泡好、煮好的海带一起熬,熬好后,盛在大碗里。
每个碗都盛半碗,随后,捏上几个白萝卜丝儿为主料的素丸子,再舀上一勺炒好的五花肉,浇在上面。
一碗碗香喷喷的饭菜就摆在了每个人的面前。
“这丸子真好吃。”肖瑛吃了一口后说。
这丸子是头两天卢氏和刘爱彤一起把白萝卜擦成丝儿,在开水里焯了以后,撒上盐,五香粉等调料,再掺和一些白面,揉在一起,最后捏成一个个的丸子在油锅里炸。
听肖瑛这么一说,龙筱语和龙江坐在餐桌边上,用鼻子闻了闻,说:
“看着丰盛,闻着也香,咱们开吃吧!”
两个人刚要动筷子,卢氏说:
“上供了吗?过年这第一碗饭呀,要让祖宗吃。”
“好的,奶奶!”龙江说着站起来端着一碗饭,往卧室走去,在卧室的门后面贴着一张手写的祖宗排位册。
这个祖宗牌位册上面写着家里去世的先人的名字,这些名字,是按辈份排列写下来的。
龙江把一碗饭在祖宗面前举了举说:
“各位列祖列宗在上,请吃这大年初一的第一顿饭。”
举了会儿,他回来坐在餐桌前说:
“可以吃了,祖宗们已经吃过了。”
“都快吃吧。
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