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天刚亮,十里堡镇的胡记马肉馆烟囱就冒出了炊烟。
“傻子,干活了!”
又是一个早晨,元天早早起来,就被胡瘸子叫着扫地,烧火。
那头干瘦的小狗跟在元天身后,摇着尾巴,一跳一跑,很是可爱。
“小虎,一边去,碍人家干活了!”胡瘸子原本凶巴巴的脸看着小狗却柔和了许多。
听胡掌柜祱,小狗是哑姑在荒野中捡来的,捡来的时候只有巴掌这么大,还没睁开眼睛呢!是哑姑用羊奶一口一口将它喂大,这只小狗也从不叫唤,好像哑巴一样。也许是同病相怜吧,哑姑十分痛爱它。
此时,哑姑正在洗菜,冲小狗吐了吐舌头,再指了指外面。小虎顿时不闹了,乖乖的摇着尾巴走出了厨房。
元天烧着火,不禁向哑姑笑了笑,然后向她竖了竖大拇指。
哑姑不禁脸色一红,羞涩的低下了头。
“削马肉去!小傻子!”胡瘸子将一把大菜刀扔在元天的面前。
元天赶快抓起一把菜刀,来到厨房后面的院子里。院子里,一根大木架上,挂着一头从外面收购回来的死马,正在北风吹拂下悠晃着。
手中的菜刀,用力的向马腿上砍去。
元天费了很大劲,才把整个死马砍成数块,堆成一座小山一般放在院子的木架子上。
抹了抹脸上的碎末和汗,元天把刀一扔,插在木架上,很有成就感的笑了。今天,终于把一匹死马剁好了!
“你这个傻子,有这样削马肉的吗?你以为是在砍柴呀!”背后是胡瘸子的叫骂声。
“不是这般,又是怎么来剔呀?”元天傻乎乎的看着胡瘸子。
“我抽死你,死傻子!”胡瘸子拿起一条木棍就劈头盖脸的打来。
元天没有躲避,任由他抽打。头上,一抹鲜血从脸上流下。
当胡瘸子高扬的木棍正要再次打下来的时候,却见哑姑突然出现在面前,用身体把元天护在背后。小胸脯一起一伏的,一双大眼睛喷出了怒火。
看着哑姑那张涨红的小脸,胡瘸子软软的把手垂下,扔掉了木棍。“哑姑,那傻子就该打,不打不成器呀!”胡瘸子瞪了眼站在哑姑背后的小傻子,气哼哼的走入了厨房。
“傻子,就是傻子!”胡瘸子在厨房里不解气的骂。
元天默默的拨下木架上的菜刀,来到那堆马肉前,发着楞,不知道如何下手。
哑姑看着元天那楞神的样子,不觉一笑,走上前,从口袋里拿出一张小手帕轻轻的擦去元天脸上的血迹,又仔细察看着头上的伤口。
“哑姑!我没事!”元天红着脸推开她柔软的小手。“没碍事,我还要剥马肉呢!说着拿起了一块马肉。
哑姑一笑,冲元天摇了摇头,把刀拿在手中,将一块带骨的马肉放在木板上,沿着骨头缝剥去,很快就剔下了一块马肉。
拍了拍手中的刀,又点了点元天的脑袋,再指了指那堆马肉。
“姐!我明白了,做事就是要用脑子嘛!蛮干不成,对么?”元天从哑姑手中接过刀,将一块带骨的马肉放到木板上,剔了起来。
哑姑点点头,又走入厨房洗碗去了。
哑姑出来抱柴,当走过元天的身边时,却是一惊,把手中的柴扔了一地。
只见半扇马被元天这傻子剔得干干净净,每一节骨头都白森森的一点肉都没有,整架马骨如同被荒野上饿了三个月的野狼啃得那么溜光,旁边的大木盘上放满了鲜艳的马肉。
只有小虎蹲在一旁显得有些不快,把骨头都剔得那么净,我还能吃啥呀!
哑姑惊讶得捂捂嘴,一脸惊喜。
“快点啰,没柴了,客人正在等着呢!”胡瘸子在叫。
哑姑向元天竖了竖大拇指,抱着柴进入了厨房。
元天也抬着那盘马肉进入了厨房。
前面的厅子里,十几个过路的马客正坐在一起饮酒,吃着马肉。
接着,镇里又有十几个青年进来坐下,叫着上菜。
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