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“乐檩师父,乐檩师父,这块豆腐应该能达到你的要求了吧?”
竺喧一看着这豆腐,惊喜问道。www.kan121.com
乐檩笑着点了点头。
“那我用这豆腐做什么好呢?”竺喧一用厨刀将这一大块的豆腐,切成相同大小的豆腐块。
其动作突然一顿:“絮泽豆腐?”
“嗯?”乐檩诧异道:“你知道絮泽豆腐?”
“嗯,也只是听过。”
那时,师父被一位元婴真君请去吃饭,回来时,师姐便提起了这道‘絮泽豆腐’。
“听闻这豆腐每尝一口都是不同的味道?”竺喧一看向乐檩问道:“是真的吗?真有这么神奇?”
“是真的。”乐檩笑道:“但这道絮泽豆腐用时,用料,以及对厨艺的要求都很高,是一道难度系数很高的一道菜。”
竺喧一点了点头:“我或许无法做出这道菜,但希望有一天我能尝到。”
竺喧一将豆腐切成小块,再将葱切丁。
“哗~”
锅中倒入冷水,豆腐块下锅焯水。
“竺掌柜这是要做小葱拌豆腐吗?”柳茵趴在厨房窗台上问道。
“嗯。”
这道菜简单,不用乐檩教。
锅中水开,竺喧一将豆腐捞起,滤水,再将过凉后的豆腐倒入碗中,加入小葱和盐搅拌均匀,最后装盘。
“这道小葱拌豆腐出菜速度这么快能做为前菜。”
竺喧一尝了块豆腐,豆腐鲜嫩爽口,但却不惊艳,有些一般,豆腐中的灵气蕴含量很少,甚至于比豆浆还要少一些。
“这盘菜只值一个灵石。”竺喧一放下了筷子。
“呖!”
一直默默注视着厨房的端全崖鹰叫了一声,表示它一点都不嫌弃这盘豆腐。
柳茵被这从阴暗处突然出现的端全崖鹰吓了一跳,端着那盆水,快步往大堂走去。
“换种黄豆,便能写上菜牌了。”乐檩看着竺喧一又吃了几口豆腐,这才将这盘小葱拌豆腐倒给端全崖鹰吃。
“呖!”
端全崖鹰扑棱着翅膀,看着很是高兴。
“不换黄豆,也能写上菜牌。”竺喧一端起剩余的豆腐往冰窖走去。
乐檩有些不解:“卖与镇民便是半块灵石,几乎是白送,有上菜牌的必要吗?”
竺喧一放下豆腐,回头看向乐檩神秘笑道:“有,数量,是最为重要的。”
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