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晚上,田静做了一桌南瓜宴。
南瓜去皮切块放蒸笼里蒸熟,一部分压成南瓜泥,加上鸡蛋、面粉和白糖摊成一块块南瓜饼,两面金黄,看着特有食欲。
蒸熟的南瓜一部分加上糯米粉、白糖等搓成团,在芝麻里滚一圈炸成南瓜团。
五花肉腌制上一个小时,加点糯米粉搅拌,跟南瓜一起蒸上半个小时,一盘南瓜蒸肉做好了。
田静还做了一个醋溜南瓜片和清炒南瓜丝。
陈洪达几人钓上来的鱼则煲了汤。
南瓜宴和鱼汤都很受欢迎,鱼汤味道鲜美,甜味自然,一吃就知道不是加了糖和味精堆出来的甜度。
南瓜吃起来软糯香甜,非常绵软。
开着私房菜馆,对食物的味道敏感的陈洪达对鱼和南瓜的味道有更深的感受。
“先说鱼吧,比正常情况下的纯野生鱼的味道要好,鱼汤鲜美,鱼肉细嫩爽滑,细细品味一番,口有鱼香。”
陈洪达喝了小半碗汤,尝了一块鱼肉,神情陶醉。
“南瓜也是,味道超赞,比我们菜馆的南瓜好多了,蒸南瓜入口即化,语言无法形容出的美妙。”
陈洪达把桌上不同做法的南瓜食物都尝了一遍,因为吃到了惊喜的美食而露出了愉悦的笑容。
“这鱼什么都好,就是太难钓了。”罗大师点头赞同陈洪达的称赞,笑着说道。
“如此美食,值得我们花时间了。”苏老板乐呵呵地说道,手上的筷子不停。
……
月光淡淡的,秋风阵阵吹过,带来了些许凉意,陈洪达几人换上了长袖,走在小路上,两边的树叶沙沙作响,树影婆娑。
瞿瞿,瞿—瞿,瞿瞿。
一路上,陈洪达听着草丛里、砖石中、水沟边传来一声声熟悉的虫鸣声,他轻声说道:“好多蟋蟀啊。”
蟋蟀也叫蛐蛐,夏天的夜晚,听到最多的是蛙鸣,到了秋天,晚上叫得最热烈的就属蟋蟀了。
“嘘。”
陈洪达转身对陆星宇几人比划了一个禁声的手势,放轻了脚步,朝传来蟋蟀叫声的草丛靠近。
他轻轻悄悄地拨开草丛,透过不太明亮的月光看到了鸣叫中的蟋蟀,脑袋大大的,上面有两个触须,背上的翅膀正在振动。
蟋蟀是没有声带的,它的叫声是通过翅膀的快速振动发出来的,两张翅膀一张一合,当它的翅膀停止振动时,它的叫声也随之消失。
它发现我了。
在蟋蟀的声音停止的一瞬,陈洪达这么想到,果然下一秒蟋蟀就跳进了草丛里,一下子消失在他的视线里。
“跑走了?听它的叫声高吭响亮,说不定放到斗蟋蟀场是一个厉害角色呢。”苏老板迈步走了过去。
“哈哈,走了就走了,我们又不沉迷真正的斗蟋蟀,倒是有些怀念小时候拿着空瓶子捉蟋蟀来玩了,小宇应该也很熟悉吧?”陈洪达问道。
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