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空间的菜已经大批量成熟,楚茨看着新摘下来的蔬菜突然想到可以把它们做成咸菜来卖,这样不管有多少都可以储存起来。
她做了些带到了留仙楼,掌柜一听立刻惊喜地迎出来。楚茨已经好久不来,这次必定是带着新菜上门。
王掌柜抱拳笑道:“夫人,我真是盼星星盼月亮把你盼来了。”
二人入座,楚茨便把带的咸菜从背篓里拿出来,“我今日带来的是各式各样的开胃咸菜,您尝一下试试。”
掌柜闻言有些犹豫,“我这留仙楼里也有各种咸菜,莫不是这咸菜也能做出花来?”
楚茨笃定一笑,“自然是可以,现在民间传统腌制的咸菜品种还很单一。而我做的这几道,不仅味道极佳而且色泽鲜美,吃进嘴里必定让人赞不绝口,您一试便知。”
掌柜听她这么说便拿起筷子夹了一块脆腌黄瓜,放进嘴里咀嚼几下立刻惊喜地瞪大双眼。
王掌柜又迫不及待尝了剩余几道菜,放下筷子后竖起大拇指夸赞道:“这萝卜吃进嘴里又鲜又脆,瞬间增长了食欲,忍不住想来点小酒滋润一下。夫人真是奇人,这普普通通的咸菜也让你做的如此好吃,实在是高!”
“多谢掌柜夸赞。”楚茨神色自若道。
二人商议起供货的事。
楚茨说:“掌柜放心,这独家供货自然是一定的。但是这咸菜虽然成本不高,却是极大的促销品,所以在原来的价钱的基础上我要提高二分利。那相对应的,我会把每月供货改成每周供货,尽量让酒楼每天都有咸菜卖,这样一来名声打出去后客流量就会有所保证,不至于某日会断货。”
王掌柜稍加思索后点头,开出自的条件,“如此的话,那这头三天我要免费让客人试吃你得无偿供应。这一来是我要看看客人反馈,二来是估算一天下来的销量,也好对这东西下判断。”
“没问题。”楚茨爽快答应。
两人敲定后,王掌柜便命人起草合同协议书,双方各签字后,事便定下来。
楚茨从留仙楼出来后从空间摘了些蔬菜,又去商铺采购佐料带回家。
她在路上的时候想了很多。
从空间里拿蔬菜出来卖无疑是有利又有弊的。利是拿出来的蔬菜长得又快又好,卖相好自然可以很快卖掉。
弊是她家田地里的菜就那些,不可能天天有那么多新鲜的菜,这样必定会引人注目,让人怀疑。
她得想个办法把土地扩大用来大批量种植蔬菜和水稻。
第二天,楚茨去了村长家。
楚茨说明来意,“村长,不知咱村里可有闲置的土地?我想扩大土地规模多种些菜来卖钱。”
村长听后捻着胡须思考片刻,皱眉道:“顾家媳妇,你也知道咱村的地就那么多,每家每户分一些必然是不可能会剩下的。”
楚茨闻言失望地点点头,也对,顾家村只是个小村,肯定是人多地少。
村长见她有些失望,沉吟片刻又说道:“不过这村子北面倒是有不少荒地,你若是能开垦出来让他们变成良田,那地便是你的了。”
楚茨惊喜地抬头,双眼骤然迸发出光芒。
“不过……”村长迟疑地开口,“开垦田地不仅需要大量人力,而且还需向衙门缴纳租金,这半亩便是五十两银子,你……”
村长欲言又止,楚茨知道他是担心自己拿不出钱来。
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