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“就,就这么简单?”苏蕊惊得说话都不利索了。
“对啊,就这么简单。”李灿点点头。
苏蕊半晌无语,她原以为今日这道被大家赞不绝口的鱼香肉丝会是李灿的拿手绝活,可现在看来,明显低估了对方。
捡到宝了!
“那你若是想到了第二道菜记得提前通知我,我好一早去市场采购。你知道的,早上的菜很新鲜,买得多还能优惠的。”苏蕊又开始算起小账了。
对此,李灿笑而不语。
……
临近六点,清冷了一下午的老街逐渐热闹起来。
所有餐馆都亮起了招牌,
服务员站在各自的餐馆门口摩拳擦掌,寻找着饥肠辘辘的客人。
一片繁忙的景象。
李灿也在厨房忙碌着,
腌制肉丝、浸泡木耳、青笋去皮都是需要提前准备的工作。
当然,蒜末、姜末、葱末等佐料也是必不可少之物。
除此之外,苏蕊也没闲着。
在结束和李灿的谈话后,她专门跑到一所学校门口的文具店买了一块黑板以及一盒粉笔回来。
黑板放在门口,上面只有一句话:今日菜品,鱼香肉丝,56份。
虽说上面只有一道菜,看着挺寒酸的,
但苏蕊相信,这只是刚开始,以后的菜品肯定会越来越丰富,让人眼花缭乱。
六点整。
第一位客人登门。
让苏蕊没想到的是,这位客人竟然会是罗婶儿。
罗婶儿说,好不容易闲下来,怎么也要好好享受一下当客人的滋味。
而且中午尝过鱼香肉丝后,她总是对那道菜念念不忘,说是再贵都要来尝第二次。
第二位登门的客人依旧是熟面孔,那位留着络腮胡子的中年大叔。
苏蕊从罗婶儿和大叔的对话中知道了大叔的名字,
叫邹明。
他从小住在老街,现在在附近经营着一家洗车场,平日里生意不错,也不需要太过操心,所以逐渐喜欢上了品尝美食。
“苏老板,你们的鱼香肉丝是不是没有放味精啊?”邹明大叔问道。
“的确没放。”苏蕊解释道:“我家李灿说,最好的食物是食材本身的味道,所以能不添加多余的佐料,尽量不加,发挥食材的最大优势。”
邹明大叔赞同的点点头,“难怪我中午吃了之后,这一下午舌头都没有不舒服的感觉。”
“是啊,以前在其它馆子吃饭的时候,厨师为了提味,味精放得很重。当时吃着没感觉,可吃过之后就会发现舌头麻麻的,总觉得上面沾了一层不舒服的东西。”罗婶儿附和道。
在二人闲聊之际,店里的客人越来越多了,大部分是中午的回头客,剩下一部分则是陌生面孔,想来是慕名而来的。
餐馆一切向好!
不过,也有意料之外的事情发生。
约莫九点左右,正在厨房忙得满头大汗的李灿分明听见了前堂传来吵闹声。
(未完待续..)
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