手机浏览器扫描二维码访问
第76章 红烧肉（第1页）
张扬用两根筷子将猪肉戳起来，将锅烧热，把猪皮一侧按在锅底反复摩擦，发出滋滋的响声。
“少爷你这是在干什么？”晴儿好奇的问道。
“烧猪皮，把猪皮上的猪毛根都烧掉，并且将猪皮中的油脂炼出，一点焦香，味道更好。”张扬一边说着，手里的活也没有停下。
“烧好了。”张扬将五花肉洗净，放在菜板上仔细的将猪肉切成大小均一的方块。
“切的好均匀。”晴儿在一旁赞道。
虽然张扬的刀功一般，速度较慢，但胜在仔细，慢慢切总是能切好的。
“食不厌精，脍不厌细，肉割的方方正正的才好吃，这可是孔子老人家说的。”张扬小心的切着手里的肉。
“少爷你懂的真多。”晴儿弯着眉毛笑道。
“那是！要不然怎么能是少爷！”张扬笑着，将切好的肉扔进水中煮。
“这就开始煮了吗？不加调料？”晴儿好奇道。
“这一步是煮出肉中的血沫，能达到去腥的效果，还干净。”张扬一边说着，一边将锅里不断浮现出来的沫子用勺子撇掉。
“好了！”撇净血沫，张扬将肉捞出控干水分。
“接下来怎么做？”晴儿的眼睛里充满了好奇。
虽然厨房一直都在，但晴儿以前在府上是负责织补和卫生方面的，对于做饭并不熟悉，等府上的人散光了，家里也没钱了，吃的种类很少很单一，也没什么好做的，因此张扬做饭的种种步骤在晴儿眼里都新奇无比。
“需要炒。”张扬将锅烧干，倒油，待油温升高，放入葱，姜，蒜、桂皮、香叶、八角，五花肉倒入锅中，反复翻炒，香气顿时充满了整个厨房。
“太香了！”晴儿忍不住夸赞，看着锅里的调料，晴儿忍不住问道：“少爷，你这些乱七八糟的调料都是从哪弄的？”
“赵大夫那！”张扬边翻炒着，边回答道。
“是药材？！”晴儿诧异道。
“没错，我做的这个肉不仅香，还治病呢！”张扬笑道。
“好了！”张扬将肉煎到表面焦香，盛出来放在一旁。
“可以吃了？”晴儿迫不及待的要夹起一块尝尝。
“别急，还没做完。”张扬拦住晴儿，将锅中调料夹出，在锅内放入冰糖，小火翻炒至融化，直至炒出糖色。
“肉可以倒进来了！”张扬喊道。
“好嘞！”晴儿飞快的将肉倒进锅内，然后躲在了张扬身后。
张扬笑道：“刚刚煎的时候不见你躲，这个时候不溅油了，不用躲了。”
将糖色均匀裹在肉上，张扬又向锅内加上酱油、清水，盖上了锅盖。
“这次好了？”晴儿好奇的看着锅里不断冒出的热气。
“还要一会儿，小火闷就行。”
“要多久，我帮少爷看着。”晴儿的眼睛一直没有离开锅。
“两个半时辰吧。”张扬算了算时间，得出了结论。
“好嘞！少爷您忙别的吧，这里我来看着。”晴儿闻着锅里冒出的香气，口水不自觉的流了出来。
“再做个别的？”张扬开口问道。
“.....”
“晴儿。”
“啊？”
“要不要再做点别的？”
“.....”
武道时间 龙的法则 地球图腾 梦绕大唐 我有好多复活币 老婆的神级陪练 从洪荒开始到诸天万界 风雨玉蝶梦 神奇宝贝之医武 都市梦境成真系统 启禀太子相爷要为后 快穿偏执反派求喂养 从签到开始百亿神豪 位面界皇 怜仙 龙门枭雄归都 亡者殊途 最强套路王 大宋的变迁 农家小福星
危情蚀骨：霍少的天价妻
霍北念对她说简穆，我会给你一个难忘的婚礼。曾经口口声声说爱她的霍北念没有犹豫地把她的脑袋往海水里摁去，恨不得溺死她。她趴在浅滩上，透过月光看向霍北念，讥讽地笑着。后来，简穆累了，逃了，霍北念疯了似的满世界的找她。他娶她原本只为报复，当她离开时，他却要寻遍整个世界，只为找回她。最后，伤痕累累，溃不成军的人还是他...
穿成反派大佬的小仙妻
林浅笑在围观上神们打架时，炮灰了。醒来，穿进老对家专门抹黑她写的一本书里，成了书中同名短命炮灰女配。该女配本是豪门千金，流落在农村生活了18年，被豪门父母找回去时，属于她的身份父母亲情家产早被假千金霸占。该女配心理失衡之下开始了一系列作死行为，出轨背叛丈夫，气死婆婆，导致男配丈夫黑化成书中最大反派。而该女配最后被黑化的前夫报复折磨，惨死在精神病院。万幸，林浅笑穿过来正好卡在原女配作死之前。保住小命唯一的办法就是阻止前夫黑化。就在她以为反派老公已经被改造成温顺善良的好青年，拿出离婚协议准备离开时，表面从良的反派老公竟然瞬，间，黑，化！江郅知道自己有病，骨子里的厌世，偏执和独占欲。他的小妻子以为治愈了他。其实没有，拥有她之后，他病入膏肓，得了没有她就会死的不治之症。又娇又美小仙女VS偏执狂反派大佬...
卜筑
卜筑由作者争斤论两花花帽创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供卜筑全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
女总裁的贴身赘婿
因一次机缘巧合，叶飞意外做了美女总裁的赘婿，从此摇身一变，扮演起了美女总裁的贴身保镖角色，一路披荆斩棘，笑傲花都，并成功赢取各色美女的青睐！...
官德
如果人生也可以象电脑游戏那样SAVE和LOAD，肯定会少了很多遗憾。小小公务员杨彬就可以。那是一个月黑风高的夜晚，他用死党肖胖子给的一个程序，准备把自己的山寨手机刷成苹果。结果电脑被未知程序入侵，山寨机刷成了一块砖。但是，这块砖第二天早上开机了。开机之后山寨机没有变成苹果，只是多出了一些乱七八糟的功能。杨彬拿它偷拍美女的时候意外发现，他在调看照片的时候，居然可以让整个世界载入到他拍照片时的那一刻。于是，杨彬在官场上开始了他SAVE和LOAD的彪悍人生。...
超级系统
超级黑客岳风在执行任务时重生，却发现自己成为了植物人不过，他找到了一种控制身体的新方法在自己的大脑里面打造一个『超级系统』！！小强2012新书超脑黑客书号2306877，敬请关注！...