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不少人家做饭的都是女厨娘,将来再招个女生班,就到“女人家”那边去实习打杂,又是免费劳动力。
不仅不用给工钱,他们还自己交钱,怎么算都占了便宜。
“二郎,那我家的呢?”
程处弼见长孙冲和杜荷的都办好了,自然着急。
“你真的不是傻子?”
“不是,自然不是。傻子能有我这么聪明吗?”
“唉,算了,反正也不差你一个,就叫你家厨子来吧。否则,叫卢国公知道,别人家办好了,你家厨子却来不了,卢国公还有什么脸面?弄不好,你回家就要挨揍。”
“二郎,你是怎么知道的?简直料事如神啊。我家厨子明日若是来不了,父亲一定会把我凑个半死的。”
我的天,运气真好。,瞎蒙都能蒙对了。
“虽然教给你们家的厨子,但是有一条,你们的厨子学会了,不能把手艺教给别人。若是这一点答应,此事就算成了。”
“行行行,我们绝不外传,就这样定了,多有打扰,告辞。明日再会。”
“好,我送送几位。”
一群人亲亲热热地从后院出来,围观的人见了,心里直嘀咕。
这是怎么了,这么亲热?连程处弼这个祸害,都对李木如此恭敬?
“二郎,你是如何处置的?”
那些人走了,杨夫人急忙问道。
李木就说了大致经过。
“如此说来,我们的手艺岂不是泄露出去了?”
“夫人不必担心,听我详细解说。其一,此前在文水,已经传授过别人,这些手艺泄露出去,不过是早晚的事情。目前已经没有严格保密的必要。”
“其二,便是传授给别人,也不是倾囊而授。我们还要保留几样菜肴,作为镇店之宝,这几样就是仙客来的当家菜和特色菜。只有我们这里才有。”
“其三,我们可以借此机会,再大赚一笔钱,甚至比仙客来赚的钱还要多。”
“还要大赚一笔?怎么赚钱?杜家不收钱,长孙家和程家不过两人,加起来十贯钱。”
“夫人,这三家想来学艺,别人家就不想学艺啦?”
“先生,我明白啦。”
如意突然喊了起来。
“如意,你说说,你明白什么啦?”
“先生是说,把手艺也传给别人家,每人都收五贯。长安这么多富贵之家,很多家都会前来学艺,对不对?”
啪,杨夫人拍了一下大腿。
“妙啊,我怎么就没想到呢,如意果然聪明,不愧是我的女儿。”
如意是很聪明,可这明明是我的主意啊。
“不仅仅是长安,我们还可以推而广之。东都洛阳、太原、扬州等其他都城,就没有富贵之家么?自然是有的。长安这里人想学,他们就不想学么?自然想。”
“从富贵之家,还可以推而广之。我们能开个仙客来,别人就不想开个仙人来,王家食店,周家食店么?自然也有人想靠这个赚钱。”
“他们想开店,就要有厨子。就要找地方学艺。只有我们这里传授,不到这里来,还到哪里去?”
“所以,我们就举办一个厨师培训班,专门传授厨艺。常年办下去,一期半个月,三十人,每人五贯钱,就是一百五十贯。这个生意如何?还请夫人斟酌。”
啪,杨夫人又拍了一下大腿。
“二郎,你都斟酌过了,我还用斟酌什么?你就说怎么办吧。要多少钱,我拿!”
杨夫人脸上笑成了一朵花,看着李木,满满的全是欣赏的眼神儿。
李木不禁心里一惊。
坏了,怎么有点儿丈母娘看女婿的意思呢。
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