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当然,扔进锅里也并非是随便弄。为了力求药力温和,时玉先用幽蓝火把这些药材全部都煅烧了一遍,将药材里面的杂质完全去除之后,那些药材已经成了一团团的药液,正淡淡的散发着药香。
时玉每一类尝了一点点,有的药液的味道清甜,可以代替糖来给菜提味。而有些没有味道,不会影响菜的味道,可以随意添加,只要注重量就行。至于酸味和辣味的,也都各有用处。
中午的时候,时玉做了不少好吃的。
青色的莴笋用切成片之后,搓了盐巴,拿到外面的太阳下面晒了晒,去了一些水分,莴笋片变的蔫蔫的,柔软而又多了一份韧感。收回来之后,用刀吧莴笋片切成指甲盖大小的片儿之后,之后丢进热油里一炒,都不需要放其他的佐料,就是一盘爽脆的下酒菜。
鸡蛋的做法也就更多了。时玉磕了几个蛋,里面放了一点水和盐巴,用筷子快速的搅拌均匀之后,然后把装有汤碗放到饭锅一蒸,饭熟了,蛋羹也就好了。出锅的时候,再在上面撒上一些翠绿色的葱花,很是好看。
现在家里的孩子正是长身体的时候,肉食是必不可少的。鱼和肉她空间里有不少。鱼做了一个松鼠鳜鱼;肉的话,选了三大块,两块瘦肉,一块肥肉,剁碎成了肉茸,两分瘦一分肥的比例,加上盐巴佐料捏成丸子,放到热油里一炸成形,二炸肉熟。
丸子好了直接放到盘子里,她用一点热油炒了香料弄成汤汁,往肉丸上一淋,这道菜完成。
四菜算是好了,爷爷现在病重没有了意识,也只能是喝一点流质食物,所以接下来的这个汤才是重中之重。
将空间里的排骨给取了出来,切了寸块,先放在热水里过了一下,去除了里面的血水。这才放进一个砂锅里,里面放上姜片和之前准备的各种相辅相成的药液,把排骨放进去,盖上盖子,升起火就开始炖。
在炖汤的时候,时玉想了想,又去外面的院子里去弄点小青菜来。她这一离开,三胖圆滚滚的身影就做贼一样溜了进来。
他先是嗅着肉香,来到了肉丸这里,也顾不得烫,抱着一个肉丸就啃起了。完了之后,又揪了松鼠鳜鱼身上的愉快吧唧吧唧吃了起来。
吃着吃着,他似乎闻到一股不同寻常的肉香,站在那里四处嗅了嗅,慢慢走到了砂锅这边。砂锅滚烫,盖子被水汽撞的发出轻响。白色雾气也随之飘了出来,其中着阵阵的肉香与药香。
三胖趴在旁边的台子上,小心翼翼的打开了盖子,就看到里面乳白色的汤汁翻滚,热到发烫的水汽扑面而来。时不时会有一两块炖的松散的排骨块冒上来,沉下去。
他看的心痒痒,想伸手去抓一块来尝尝,却突然自己整个人的身体被拎在了半空中。扭过脖子一看,肥猫不知道什么时候出现在他的身后,然后爪子一亮,在他的胳膊上划过,一滴淡金色的色液体充他的伤口处冒了出来,接着准确无误的滴入了砂锅之中。
诡异的是,三胖身上的伤口很快又自动消失了。
而此时三胖这才反应过来,旋即发出杀猪般的惨叫:“啊——”
肥猫却把他往旁边一丢,掏了掏猫耳朵道:“你可以声音在大一点,这样整个青山城的人就都会知道这里有只萝卜精,吃了这萝卜精能益寿延,你说到时候会如何?”
三胖飞快的捂住了自己的嘴巴,可立马又委委屈屈道:“我修炼多不容易,少了一滴精血就少一分修为。时玉的爷爷如果按照你说的那样,慢慢温养,迟早会治好的,为什么还要我的血。”
“想要彻底治好,那得要多少时间?时玉她又有多少时间?”
“不是有两个月吗?难道还不够?”
“但是她最多只能呆一个月。”肥猫道。
“为什么?”三胖问,但是肥猫却没有回答。
外面时玉也正好回来,一进来看到他们,再看砂锅的盖子没盖上,顿时就知道三胖又来偷吃了。
“你啊你,就不能等完全熟了再吃?”时玉点着他的脑门,“放心,你的那一份一并都在里面。爷爷身体不行,吃不了多少。下次再炖汤你可不能在提前揭开锅盖了,会影响味道的。”
三胖咬着爪子,“哦。”其实他好想告诉她,里面还有一粒他的精血呢,但又害怕她知道后,以后再遇到类似的情况,把他拉过来放血。
他在纠结的时候,时玉却嗅了嗅这汤,道:“这……味道有些不对啊。好像药香更浓了。”她用筷子沾了沾汤汁,放到嘴里一尝,最后眼睛狐疑的放在了旁边的三胖和肥猫身上。
“怎么回事?”她问。自己做的东西,材料她都清楚得很。里面她没有用珍药,可是却有一股类似珍药的馥郁药香。别告诉她这是药材混合而成,这不可能。
时玉开口问了,三胖也就没有隐瞒,“刚刚偷吃不小心划破了手指头,滴了一滴血进去……”他没说是肥猫故意的,“你看,我修炼不容易,少一点血就少一点修为,你是不是应该给我补补……”
时玉看他蔫蔫的样子,摸了摸他的小脑袋,干脆把玉瓣仙莲给拿了出来,“用这个补补行不行?”
三胖跟在她身边也挺久的,小家伙一心想要出去自己潇洒,但是却又害怕被吃,所以有心没胆。自己帮不了他其他,也就能拿得出这东西来。
三胖似乎也没想到她竟然直接就甩了自己一朵玉瓣仙莲,迅速的把玉瓣仙莲抱在怀里,生怕时玉反悔的模样。
可等了一会儿,却见时玉又开始忙碌起做菜来,好像并不把这件事放在心上,他这才啃了一片花瓣,怔怔地看着她。
时玉最后做的一道菜是素炒青菜,最后放糖的时候,用的是那略带甜味的药液提味。装盘好,午餐算是搞定。
喊一声“开饭了”,在爷爷屋子里招待温羡的小萝卜头们这才跑了过来把菜一一往房间里端去。(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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