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徐秋生把预留下的十斤肉,切成了两块,拿起一块狍子肉,约莫三四斤的样子。
这么多,应该够了。
也不全是包肉,还要加各种馅料的,所以三四斤的狍子肉便足以。
“是吗?那我可不就跟你争了啊。”徐清风乐得清闲。
剁肉对于他们来说,本就是很轻松的事情。
谁来都可以。
徐秋生微微一笑,:“咱就是说,这剁肉对我来说,真没有什么难的,相比于地里干活,这太轻松了。”
这年头,大部分的农村人都是壮劳力,干的都是体力活。
剁点肉,实在是轻松。
徐清风只见他哥,拿着菜刀,手起刀落,在菜板上疯狂的剁起了肉来。
这手速,让人眼花缭乱。
徐清风也没有闲着,去厨房里找了一些蔬菜,比如说白菜,萝卜,玉米,酸菜,这些都是可以搭配肉馅,一起包饺子的。
除了肉馅,徐清风还打算包一些菜馅的。
比如说韭菜鸡蛋馅。
徐清风又去拔了一些四季葱来。
这些蔬菜也是要剁的,徐清风又从厨房找了一把备用的菜刀,开始剁了起来。
两兄弟,剁肉不亦乐乎。
为了吃上这顿饺子,可谓是全家人都在行动。
就连小侄女徐佳佳,也跟着奶奶和妈妈,在那里揉面。
面没有揉几下,倒把脸上给沾上了面粉,逗的家人舒心一笑。
这种家庭氛围,让徐清风格外感觉到温馨。
几十年都没有体验过家的温暖了。
就这样,简单的日常,便几乎让徐清风热泪盈眶。
树欲静而风不止,子欲养而亲不待,只有失去后,失而复得,才知道这有多么的珍贵。
不一会,徐清风和徐秋生的菜和肉便都剁好了。
这个时候,李如月差遣来了小助手‘徐佳佳’,端着几个盘子。
不同的蔬菜放在不同的盘子里,然后分别往里面添加入剁好的狍子肉,搅拌好了,便得到了一种馅。
人多干活快,分工合作下,饺子很快便包好了。
什么韭菜鸡蛋馅,萝卜丝肉馅,白菜肉馅,酸菜肉馅等等...
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