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客人不多,后厨也挺清闲的,饭厅里两个女孩聊天的声音自然也传到后面了。
“唐指导啊!你可算来了!”马胜把毛巾往颈子上一围,擦了擦脸,匆匆着脚步就出来了。
“您叫我小唐就好,叫什么指导啊!”唐梵音摆了摆手,不就是挂了名罢了,这称呼,她可当不起。
一开始过来的时候,马胜二人对她的态度确实是不怎么好的,但是这个原因她也理解,一个十几岁的小姑娘,能做啥?
这两个人再怎么说也是国营饭店高薪聘来的大厨啊,让一个小丫头来指导他们,他们这面上也挂不住啊。
相处了这么久,大家也都熟悉了,马胜二人是什么样的她也清楚,今时不同往日,如今相处融洽,拿乔的事儿,她做不来
“好好,小唐,你上回记的那鱼啊,我又做了几次,但是就是做不出来你做的那个味儿!”马胜抓了抓头发,说起来也是惭愧,做了这么久的菜,居然搞不定一条鱼。
做不出来?
“是照着我记下来的步骤做的吗?”唐梵音有些讶异,她写的很详细了呀,按理说,以马胜的经验和技术,一道鱼怎么会难得住他?
“是按着那个步骤做的,跟以前比是进步了不少,鲜味儿也提上来了,但是跟你的比起来,我感觉上还是差了点什么。”
他吃过唐梵音做的那道菜,一口下来会让人有一种还想吃第二次的,那鱼的香味儿就是想忘都忘不掉。
但是他做的,顶多只能说一声好吃,如果给专业人士来品尝的话,就能明显的感觉到鱼里还有一点儿腥气儿。
“这样,这道菜我再给您做一遍,您看着,是哪步出了差。”
唐梵音不知道他是哪步出错,也没办法给出建议,所以只能再把菜做一遍,让他自个儿看。
“好好好。”每次看唐梵音做菜,或多或少的,他都能收获到一些东西,所以马胜是很高兴的。
后厨的东西足,水缸里还有几条鲜活的鱼,唐梵音把袖子撸起来,抓了一条肥嫩的草鱼,干净利落的刮了去鳞,剖开鱼肚,不一会,一条草鱼就处理好了。
马胜帮着起了火,油锅一热,唐梵音就把蒜泥放进去,翻炒两下,蒜香味儿就飘了一屋子。
马胜站在一旁,也不说话,就聚精会神的看着,如果忽略掉他的年龄,乍一看,他那认真专注的样子跟上学时期的学生也没啥差别了。
盖子一掀,唐梵音把鱼装盘,习惯性的摆上了几根香菜,放了几个洋葱圈,撇去香气不说,光着卖相就能让人流口水。
“马师傅,您尝尝。”唐梵音给他递了双筷子,马胜接过来,二话不说就吃上了。
鱼肉一入口,他眼睛一亮,这味道跟上次吃的简直没差,他对着唐梵音竖起了大拇指,心里对她更服气了。
他琢磨了这鱼很久,都没找出来哪儿,果然,看她做了一遍他就找出问题来了。
“吼!做好了居然不叫我!”这鱼香味儿早就飞到饭厅了,温雨忙从饭厅蹿了进来,见到马胜在吃,她砸吧了下嘴,一脸幽怨。
梵音做菜最好吃了,马师傅居然想独吞,太不够意思了!
马胜筷子还没来得及松口,就见温雨一脸幽怨的看着他,一时间有些懵,他这还是第一筷呢!
从国营饭店出来,已经接近五点了,北方的春天天暗的也快,特别是这个没路灯的年代,农村的路也不好走,太阳一下山,要回去可就难了。
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