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陆星宇一家忙碌了几天,加上王婶、方婶、方叔他们的帮忙,总算把承包的土地整理好了,把竹篱笆做好了。
为了牢固,竹篱笆每隔几米就用了树木做木桩,捶到泥土里当支撑架,一根根竹片交错成平行四边形的篱笆,用铁丝绑住头和尾。
月季大棚也完工了,只等陆星宇买了花苗种进去。
砍下的竹子还剩下一些,陆星宇拍拍一溜溜笔直的竹子,对田静说道:“妈,我们做个竹筒烧烤请过来帮忙的人吃顿饭怎么样?”
“好啊,大家过来帮忙都辛苦了。”田静点点头说道。
“你挑几根竹子拉回去处理好,我去菜地里摘点菜,还需要买什么?让你爸去买?”田静说道。
“不用爸爸去买,海松哥去镇上了,我让他回来的时候帮忙买些鱼和虾吧,再买上一块瘦肉,一块牛肉,嗯,还有排骨用来烧烤也很好吃。”
陆星宇选了几根大小差不多的嫩竹,施文斌接了过去,问道:“做竹筒饭吗?”
“竹筒烧烤,跟竹筒饭差不多。”陆星宇想了一下说道。
两人把竹子拉回家,陆星宇朝方家院子喊道:“方婶,晚上和方叔带着雁儿过来吃饭,我们做竹筒烧烤。”
“好啊,那我今晚就不用做饭了。”方婶笑着说道。
“林婶,晚上一家过来吃饭,竹筒烧烤……”
离得近的,陆星宇直接走过去跟他们说了,离得远的,他也打电话过去说好了。
陆星宇回到院子里,拿出一把锯子,在每一个竹节的下面一点把竹子锯断,锯成一节一节的,每一节都带着一个竹节当底。
晚上吃饭的人多,大人就有十几个,加上一帮小孩子,陆星宇预估了一下,锯好的竹筒装满了一箩筐还觉得不够。
“这么多还不够?”施文斌站了起来,说道,“我去再拉两根竹子过来,挑跟这些差不多的。
“嗯。”
锯好了之后,陆星宇把竹筒泡进大盆里,一根根洗干净,放到同样洗干净了的箩筐里备用。
田静拔了一把胡萝卜,连带着叶子拎回来,摘了方家的十几根玉米棒子,摘了一大把毛豆,还有一篮子红得透亮的西红柿,以及一些青椒和红色的辣椒。
辣椒剁碎,玉米掰成一粒一粒的,胡萝卜切丁,毛豆去皮,加上瘦肉片,拌上姜蒜等调料,装进一个盘子里。
“文斌,到你发挥的时候了,把这些装到竹筒里去,直接往里塞就行。”陆星宇转头对一直想要帮忙又无从下手的施文斌说道。
施文斌接过盘子,搬了凳子坐到竹筒旁,拿着筷子夹起拌好的料塞进竹筒,放到一旁。
田静拿出几个红薯,洗干净后在竹筒旁比划了一下,切成一块一块的,直接塞在竹筒的洞口,把它堵住。
“哇,原来还可以这么操作啊。”施文斌惊讶地说道。
林海松过来帮忙装竹筒,方婶、林婶她们也陆陆续续过来了,到厨房帮忙处理其它的食材。
夕阳的余晖洒进院子里,陆星宇搬了桌子出来,泡上一壶茶让过来的人喝着聊天,他也赶紧点了炭火,把竹筒放进去烤上。
“我来看着火,你陪他们说说话。”田静拿了一个长火钳过来,坐在了烧烤炉的旁边。
竹子虽然是生的,不容易烧燃,但有时候炭火太猛了或者一直烧烤一面,可能会炸裂,她需要时不时翻动一下竹筒和留意它们的情况。
有人帮忙看着大棚,陆国杰到小溪里摸了田螺回来,给大家当下酒菜,刚坐下的王婶马上站了起来,说道:“我家的薄荷多,我去摘过来。”
……
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