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由于在秦阳多住了几天,回到江州,熊小梅来不及休息,立刻投入到一食堂的启动之中。
2月22日,寒假即将结束,电科院一食堂所有人员还有一天就将重返岗位。
寒假对于侯沧海和熊小梅是轻松的日子,面临着开学,两人都产生了类似于“星期一综合症”的开学综合症。
“郭加林在放假时和我们闹了些不愉快,我应该如何与他相处?”
熊小梅把电科院一食堂前堂与后厨的木门打开,顿时听到一阵哗哗的声音。整个寒假没有人员活动,老鼠又开始横行于后厨,留下了无数黑色小颗粒。它们听到房门打开的声音,沿着熟悉路径狂奔。
在离校时,所有餐具都装进柜子,柜子里的所有漏洞都被堵住。侯沧海走到后厨中间,闻到了浓重的气息,看见墙角一排死老鼠。
这是最小员工姜小勇的杰作。
姜小军有着农村孩子面对大自然的无畏,加上平时没有什么娱乐,与老鼠搏斗是其乐此不疲的游戏。在放假期间,学校统一投放了鼠药。但是姜小军不过瘾,特意请假到了农贸市场,买来老鼠夹子,放在墙角。
熊小梅在厨房工作以后进步很快,看了一眼成排的死老鼠,说了一句:“恶心,姜小军变态。”然后无视这些老鼠笼子,查看了厨房的相关设备。
下午,陆续就有员工来报到,最先到达的是服务员胡一红、吴苏俪和杨小玲。熊小梅见三人来得最早,而且是一起来的,有意问最内向的杨小玲道:“你们怎么一起来的。”杨小玲道:“放寒假的时候,胡姐就跟我们约好了,23号下午来。今天打扫寝室,明天就可以集中起来把大厅弄出来。”
听到这句话,熊小梅不禁对胡一红又高看一眼,同时又对拿着大堂经理工资的杜玉荣低看一眼。
胡一红、吴苏俪和杨小玲放下行李,挽起袖子打扫寝室,先通风,再扫地,然后抹床。她们手脚麻利,一个多小时以后,寝室就焕然一新,旧貌换了新颜。胡一红又弄了一枝腊梅插在瓶子里面,屋里顿时就多了一股梅花的幽香。
随后,大厨李前宏、采购员侯金玉和做小炒的小林也到了。侯金玉和熊小梅一起查看了库房,用小本子写下这几天需要采购的物品。小林就将小锅灶生起火,准备晚餐。
当姜小军背着行李到达时,熊小梅插着腰,道:“姜小军,赶紧去把老鼠夹子收起来。老鼠夹子和老鼠一起扔到大灶里面烧掉,太恶心人了。”
姜小军放下行李就来到厨房,蹲在墙角津津有味地看着自己的成果。在老鼠夹子上的老鼠全都死亡颇久了,只是天气寒冷,没有完全腐败,不过臭味不小。先期到达的人都嫌弃这个东西脏,绕道而走,没有人愿意去收拾。
“全部扔到大灶去。”熊小梅站在远处下命令。
姜小军道:“我把老鼠拿去烧了,夹子还可以留着,伙食团老鼠多,用夹子才整得住。”
熊小梅道:“夹子扔了,上面全是细菌。”
姜小军回头笑嬉嬉地道:“没有关系,等会我用开水烫。”他将十几只死老鼠扔进大灶里,蹲在大灶处欣赏。熊熊烈火将所有进去的东西烧成灰烬,只留了一点灰灰。
在熊小梅严格督促之下,姜小军烧了一大锅开水,给十几个夹子来了一个高温消毒。然后又布置在老鼠必经之地。除了熊小梅觉得姜小军残忍以外,其他伙食团员工都是嘻嘻哈哈看着姜小军消灭老鼠。
晚饭前,煮饭的李大壮、白案的王驼背和杜高武等人陆续到达了。
晚餐就由侯金玉和小林共同操办。按照侯沧海和熊小梅的想法,弄了一桌丰盛晚餐,有红烧鱼、麻辣鸡、魔芋鸭子、回锅肉、水煮肉片,以及一些素菜。大家喝了两瓶酒,边喝边聊如何搞好伙食团。寒假前的奖金对大部分员工都起到了积极的正面作用,让他们对新学期有了积极预期。
明天还未开伙,员工们都很放松。吃过饭,大家就聚在一起打扑克。有人打,有人围观,热闹得很,整个食堂气氛不错。
开学第一天,一食堂营业就出了问题。所有肉丝类炒菜,全部咸得让人难以下咽。买了肉丝的同学聚在窗前,强烈要求换菜。
最初有同学提出这个要求之时,并没有引起熊小梅注意。因为是大锅菜,调料难免会不均匀,偶尔一份肉丝太咸很正常。但是,所有人都说菜品咸就不正常了。她尝了尝肉丝,深巨大的咸味如飞来的利箭一般袭击了舌头。
吐着舌头的熊小梅赶紧来到后厨,道:“李师傅,是怎么一回事情,肉菜咸得不行。”
李前宏满脸疑惑地道:“我和以前那样炒菜,没有想到会这样咸。”
熊小梅道:“你知道很咸?”
李前宏尴尬地道:“我炒时尝了尝,知道放咸了,但是这么大一锅菜,浪费可惜了。”
前窗外,学生吵声不断,熊小梅当机立断,道:“赶紧再炒一锅,必须给同学们换菜。一锅菜浪费就浪费了,不要坏了名声。”
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