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过锅面是最复杂的,酱排面,肉丝面,这些都很简单,只要把酱排,肉丝浇上煮熟的面条就好,滋味当然也不会差到哪里去。
在吃食简单到极致的时代,义乌拉面杀伤力是巨大的。5斤面粉的面条很快就扯完了,院子里的人吃的根本就不过瘾。除了那几个学徒,其余的人都要吃酱排面,肉丝面,过锅面,而且都掏钱让刘张氏马上做,他们要把面条当晚饭。
按理说,这时候非常困难,钱难赚,又不太平,为什么这些人会这样急不可耐的花钱?
其实他们心中都有一种想法,就是不知道明天怎么样,钱今天先花掉,明天是死是活都不知道,存着干嘛?这是绝望性消费。当然同样是这些人在太平世界,可以预计明天,后天的日子,他们就会把钱存起来,计算着消费。
刘张氏没有想到生意会这样火热,看了吴欢一眼。
吴欢知道刘张氏的意思,于是说道:“做吧,照你看到的做,我在边上看。”
刘张氏动手和面,醒面……所有的步骤都做下来,吴欢只是几个细节指导一下,就再没有动手。
吃的人越来越多,那些学徒都上去帮忙,顺便实验一下学到的东西。酱排吃完了,肉丝吃完了,青菜,香菇都吃完了,就连面粉都从粮店里买了几次,人们才依依不舍的散去。
吴欢早早的醒来,是被刘张氏的出摊声音吵醒了,吴欢穿起衣服,出了院子看看天色,天刚蒙蒙亮。吴欢想帮一把刘张氏夫妻,刘张氏夫妻哪里肯啊,只是让吴欢再睡一会儿。
吴欢没有办法,他知道做吃食从来都是辛苦的,起的比别人早,睡的比别人晚,活多而细碎。这也是吴欢这肥宅有手好厨艺,却不愿意开个小饭店谋生的原因。
吴欢看看天色很早,又回去睡了一觉,再次醒来的时候,已经日上三杆了。
吴欢出了房间看到刘张氏的两个女儿在院子里玩,一个大约6岁,一个3岁。两个孩子奶声奶气的说道:“师公好。”
吴欢问道:“你们怎么在家里玩啊!”
大孩子委屈的说道:“阿娘不让我出去玩,她说,会被坏人拐走,卖到妓院里去!在也见不到阿娘了。”
吴欢一时间语塞,是啊,这个世界没有幼儿园,没有警察,也没有监控,孩子丢了,很可能就是一辈子不能相见。
最小的孩子说道:“师公,外面有个大大的叔叔在等你。”
吴欢不知道是谁,大概是打铁铺的送东西过来了吧。
吴欢出了院子门口,还真看见是打铁铺的年轻人。他在院子外面来回的走动,看到吴欢出来,上来问好:“师傅!早!”
吴欢非常不喜欢师傅这个名称,不由的皱皱眉头说道:“东西打好了吗?”
年轻人递过来一个罐子:“好了,师傅你看一下。”
吴欢接过来看了一眼,壁薄了很多,也打的精致许多,显然昨天他们花了很多精力,吴欢想说不用这样精细,但已经打制出来,说了也没有用,叹了口气说道:“你们昨天晚上打的很迟吧?”
年轻人微微红脸说道:“不是很迟,二更天就好了。”
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