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第41部分（第2页）

别看这只是一个简单的动作，就好像金老前辈的书里面那个老顽童的左右互博术一样，看起来是非常简单，左右两只手，一只画圆，一只画方。除了少数的天生就有这样的能力的人，其他人不知道要吃多少苦，花费多大的努力才能办得到。

而这翻锅也是一样的，简单的动作，要的只是一点巧劲，但是再聪明的人，没有几天的功夫，根本就练不好，而且右手拿上勺的话，难度又得加上好几倍，因为如果右手掌勺了，那就得两只手同时实用不同的动作，左手是30度倾斜前后拉加抖动，右手是用勺在里面推动沙子，而且要不时的配合左手在左手动作不变的情况下翻动沙子。这个难度是非常高的！当然，付出努力学会以后就简单得不得了，但是对于一个第一次拿锅的人就直接就可以熟练的翻动，那………………“呵呵，很不错！”田老师大笑了几声慢慢的走了过来。“你以前学过没有？”

看到那田老师走过来，问出和楼上的那个胡老师一样的话，王伟他心里的感觉就是…………害怕。自己的表现好像又是太突出了一点。他怕这个田老师又和那个胡老师一样受打击了，然后…………“男子汉大丈夫，扭扭捏捏的干什么？学过就学过，没学过就没学过！”田老师看他那想说不敢说的样子，用手拍了拍他的肩膀豪爽的说道：“放心，我不会像那老胡一样的。我巴不得你能快点超过我，最好你明天就能超过我，成为世界顶级厨师。你越厉害，我越开心，因为你再怎么厉害，也是我徒弟，你的手艺是我教的，哈哈！”

“呵呵，有道理！”王伟他不好意思的笑了笑说道：“其实我每学过，现在是第一次拿锅，在家里也从来没碰过锅，洗碗都没洗过！”

“哦？”听到他说从来没学过，那田老师反倒更开心的笑了起来。“很好，总算碰到一个有资质的好徒弟了。当年我学这个翻锅用了我三天，你用了三分钟就搞定了。很不错！来，现在现我来教你炒菜！”

那田老师刚刚说出搞定了三个字的时候，系统马上就提示他有学到了一个技能。

“击翻”徒手技能：实用巧力，瞬间将敌人击翻。100％几率将低级自身等级10级的目标击翻倒地。50％的几率将低于自身等级5级的目标击翻倒地，10％的几率将与自身同级的目标击翻倒地。1％的几率将高于自身等级的目标击翻倒地。武器要求：徒手。熟练度：510000。

翻个锅都能学到技能，那学炒菜又能学到什么技能呢？带着期待，他紧紧的跟在那田老师的后面，用着感激的目光看着田老师的背影。自己能碰到这么好的老师，说实话，很不错了。

来到一个粘板前，那田老师又拿出了2个大土豆，然后拿起旁边的刀，不到10秒中，直接就用菜刀就将其中一个土豆的皮削得干干净净的，而且每一片削下来的皮大小都是差不多的。

看到田老师削土豆皮的样子，他马上又手痒的拿起一个土豆也学着他来削了起来，但是！这次就不像以前了，就算他连系统修正都用了，但是感觉那13点感知好像还是实在太少了。皮是削下去了，但是一个土豆也削没了五分之一，而且削下来的皮是大的大小的小，时间却用了30多接近40秒。

“呵呵！这东西是急不来的！”田老师看到他那失落的样子安慰了起来。“你知道我练这个削土豆皮用了多少年吗？我13岁出来学徒弟，跟了师傅十年，刚刚开始的时候，我天天就是削土豆，削了4年，一天削十几袋土豆。然后到现在，25年了，每天几十个土豆没停过。这个靠的是时间来积累的经验，就算你是神才也不可能看一次就学会的，慢慢来。怎么说我这个特一级的厨师可不是盖的，哈哈！”

“呵呵！”听到田老师这样说，他也尴尬了笑了一声，不过想起刚刚一直再说田老师他是什么特一级老师，他又好奇的问了一句：“田老师，这厨师是怎么分级的啊？怎么搞厨师证？怎么升级？”

其实这才是他最关心的，因为用脚指头想也知道，只要厨师升级了，那么属性加成那是少不了的，而且那该死的系统修正绝对也会出现，而不是现在的完全靠感知来修正自己的动作。

“厨师怎么分级？怎么考？”听到他的问题，田老师马上很耐心的开始回答起他的问题来了。“厨师分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级厨师，而像你这样直接从技校学成毕业的，学校会直接给你办理中级厨师证，但是这是中级当中较低的三级厨师，也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年，才能再一次进修，其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的，时间也并不长，只要掌握几个关键菜的做法。如果考试合格，三级证书就可以换成二级证书了。持有二级证书满两年以后，就有资格再次参加培训，参加一级证书的考试了。三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别。如果持一级证书满两年，同时年龄满30岁，你就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了，参加高级厨师中特级厨师的培训考试。厨艺属于武艺范畴，到底有多大能耐需要在实践中证明，刚从烹校毕业的小师傅，需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长，不可能一步登天去大酒店炒菜。”

“当然，这是指一般人！”一口气说道这里，田老师又笑了笑的对他说道：“说不定你一出学校门，就可以直接去星级大酒店大掌勺的大师傅，厨师证而已，只不过是一张纸而已，不用太去计较那么多，手艺才是关键。只要你能有几样拿手的好菜，走到哪里都会受人欢迎的，大把的酒楼抢着你去上班。”

“30岁才能考高级？”听到这话，他心里感觉就好像掉到了万年冰窖里面一样。对于别人来说，可能手艺比证书重要，但是对于他自己来说，那个证书可比手艺重要多了。

“你很想要那个证书吗？”看到他很着急证书的样子就问了一句。

“嗯，我一定要拿到证书，因为有些事情，非得要那点虚荣才能解决。”给田老师这样一问，他马上含糊不清的说道，同时又希望从老师的口里能得到一点别的解决办法。

“其实也不是没有办法！”田老师想了想说道。

“什么办法？”一听有办法他就急切的问道。

“哈哈，你现在那么着急干什么，才刚刚学会翻锅就想拿高级技工证？先学炒菜吧。那都是猴年马月的事情了，到时候再说吧。”田老师笑了笑拍了拍他的肩膀。

“诶！田老师，你就说啊！别说一半留一半，急死个人的！”胃口一下给田老师掉了起来，他都急得块吐血了。

“还能有什么办法？关系，钱。只要你有这两东西，你就是三岁小孩子，连什么是锅都不知道，一样马上就能拿到证书。”说完田老师就有点不耐烦的对着他继续说道：“先把土豆切了吧，切丝，让我看看你的刀工。切完了，先教你一个醋溜土豆丝。看看你在火候上的天赋是不是和你的学刀和翻锅一样优秀。”

“哦！”看到田老师不耐烦的样子，他也知道再问下去，可能刚刚有了点的好印象就会全部破坏掉，所以他只能先拿起刀切起土豆丝来了。毕竟来日方长嘛！只不过，他刚刚拿起到好像又想起了一个不得不问的问题，又放下刀来问了一句。“田老师，你的特一级是最高级的厨师吗？”

第一百零四章　醋溜土豆丝

“怎么可能？你看到一就是最高级了？哈哈！”听到王伟他说自己是最高级的厨师，田老师开心的笑了起来。“特一级只是高级厨师里面的最低级而已，再往上还有特二特三，然后还有国家权威机构给的荣誉称号，还有国际权威机构给的特殊称号！你想那么多干什么？土豆丝还不会炒就想着特几级厨师了！放学了回去晚上睡着了再当去，现在先切土豆丝！”

“呵呵，也对啊！”听到老师这样说，他才收起心来安心的切起土豆丝来了。起码现在他知道厨师是一个有前途的职业，起码不说厨师做出来的菜怎么样，职业加成怎么样，光是一个翻锅和动工就学了六个技能，现在有那么多的等级，那能学多少技能？只不过这该死的全是刀的技能，自己想用剑。想想一身道袍，然后旁边一把飞剑环绕，一副仙风道骨的样子，多潇洒啊，最好后面有一个大大的月亮做背景，那样更酷！

不过拿起刀准备切的时候他又为难了，这要怎么切？醋溜土豆丝需要切成什么样？粗的？细的？无奈，他只能又回过头来问了老师一句。

“田老师，这醋溜土豆丝要切多粗？土豆丝要多长？有什么要求？”

“多粗？多长？哈哈。”听到他的问题，田老师笑了起来，笑得他都好像觉得自己问了一个很傻的问题。田老师笑够了才接着说道：“你以为是像电视里放的那样？什么几粒盐都要数好，土豆丝什么的每一根都要一样长一样短？哪来那么多要求，你喜欢粗点就粗点，细点就细点，粗有粗的炒法，细有细的炒法。关键是均匀一点，别粗的粗，细的细。而且土豆是圆的，怎么可能切出一样长短的来？要切出一样长短的来，那得浪费多少土豆才能炒出一盘子来？味道调正了就行了。管那么多干什么！一个巴掌的手指还有长短呢。国际比赛都没有那么高的要求，别去信电视上那些骗人的东西。”

“呵呵！电视看多了，自然就信了！”他尴尬的笑着说了一句就赶紧低着头看是切土豆丝。很快他将那两个土豆丝切了出来。“田老师，你看这样可以吗？”

“可以，很?

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