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海鲜城在筹备了二十多天左右,终于开业了。为了一炮而红,开业当天进行了免费试吃活动。
顾拾月还让会画画的元老二把每一道海鲜成品菜都画下来,做成了一本小册子,供客人点餐。
大的就做成一张一张的,只要是来免费试吃的人都发一张。免费试吃的物品就是被岭南人十分嫌弃的花蛤,也叫蛤蜊,本地人根本就不吃,嫌弃没什么肉,腥味还重。
顾拾月都忍不住吐槽了好几回:“······”那是你们不懂得吃,瞧我做的蛤蜊,保证你们一个个吃的停不下来。
真的,许多人一开始看见试吃的是蛤蜊还打退堂鼓,可等有几个吃完了赞不绝口时才知道自己错过了什么。
于是又排一遍队,一心要品尝这平时厌弃的要死的蛤蜊。
等吃完后,整个人都感觉不好了。
“这是蛤蜊吗?这是蛤蜊呀,为什么这么好吃?哎呀!这海鲜城的大厨不得了,连不起眼的蛤蜊都做的这么好吃,那其他的岂不是更好吃?我得去尝尝鲜,今天打什么八点八折,说吃一两银子可以只付八百八十文。”
“是,我也去,要吃图片上的这道清蒸鲈鱼,瞧着就极
其鲜美,还能省钱。”
“听说吃够二两银子还能送一碗什么海鲜粥,可真够划算的,约上好友来坐坐很不错。”
早在开张的前一天,顾拾月就让店里的十二个伙计穿着店里的服装,绕着禹州城的主街道走了一圈,每个人手里都举着一块画着鱼虾蟹的牌子,上面写着海鲜城开业酬宾活动的各项优惠。
元庆生本来还心疼这个开业酬宾活动会亏不少银子,可当顾拾月说要用不起眼的蛤蜊来酬宾时,他又担心许多人嫌弃不肯吃。
没想到他白担心了,来海鲜城吃海鲜的人就是吃了那道不起眼的蛤蜊才进来的,许多人都说大厨厉害,连没人要的蛤蜊都能做成美味。
那海鲜城里的吃食一定不简单。
果然没让他们失望,凡是进来吃过的人都赞不绝口,感觉大鱼大肉吃腻了的时候,来这里吃一吃海鲜很不错。
特别是那道免费的海瓜子,瞧着不起眼,可吃着吃着就停不下来了,真是越吃越有味道。
记得这种东西满海边都是,一捞一大簸箕,怎么到了这海鲜城就能做的这么好吃?首盘是免费的,想再吃就得花钱买,不过也不贵就是,五十文钱一
大盘。
这海瓜子是买海鲜的时候让人特意给捞的,一文钱两斤。送海鲜的都高兴坏了,这东西他们那儿到处都是,没想到还能卖钱。
一捞就给捞了一百来斤,都叫顾拾月给煮了,本以为只能白送给客人,谁知它也是一道菜。
跟别的菜品比起来它是便宜,可它的原料也便宜呀。元庆生在一旁瞧着,暗暗惊心,这顾姑娘就是个搂钱的耙子,不管什么到她手里,都能有办法变成钱。
海鲜城的生意异常火爆,天下第一楼没受什么影响,在海鲜城要开张的头两天,她给了天下第一楼两道新菜。
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