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难度究竟有多高,菊花豆腐还需要放到水里面才行,这就足以说明一切。
因为,不借助水的浮力,切成丝还必须连在一起的菊花豆腐,根本就散不开,用手一动就会断掉。
“之所以用这个作为测试主题,我们是为了考验你们作为一名厨师,所需要的耐心和细心,少一份专注多一分毛躁,都可能让你前功尽弃。”
刘一帆说到这笑了起来,抬头向二楼的谢清风招了招手,说道:“谢清风,你现在下来。”
“我?”突然被点名的谢清风,一头雾水的指着自己,以为听错了名字。
“刘一帆总喜欢不按套路出牌,这次又是要搞什么东西?”其他选手和直播间的观众们,也完全想不明白,刘一帆这个时候叫谢清风下去,究竟是为了搞什么事情。
集体懵逼中……
“对,就是你!”刘一帆嘴角上扬,很肯定的点头。
“好吧,这货又要玩什么把戏了。”谢清风左思右想,觉得自己被甩进压力测试的可能性应该不高,带着满脑子的黑人问号,从二楼走了下来。
“顶级大厨是一场比赛,更是一个厨艺爱好者展现自己,并学习成长的平台,谢清风的刀工远胜在座各位,必定付出了常人无法想象的努力,我认为他是值得你们学习的榜样,所以……”
刘一帆短暂的停顿了几个呼吸,嘴角带笑的宣布道:“所以,这一场技能测试的刀工演示环节,将有谢清风来做示范。”
根据谢清风的个人比赛资料,其他选手可能不太清楚,可三位美食评审都知道,他当初在海选初赛的时候,也就是参加顶级大厨的第一场比赛,第一道菜就是文思豆腐。
文思豆腐需要切成银针大小,而菊花豆腐只需要牙签大小,前者的刀工难度明显比后者要高。
谢清风能够切出标准的文思豆腐,加上在这些比赛中的出色刀工表现,三名每次评审都一致认为,菊花豆腐难不倒它。
“呃……”
美食评审作出的这个决定,三名红队的选手顿时集体自闭,尤其是杨魏和于晓婷,更是感觉心口被狠狠扎了一刀。
可刀工上的实力差距摆在这,两人心里又不得不服气。
“竟然还有这种吸人气的好机会?”天上掉下了一个大馅饼,谢清风也被砸得有点晕晕乎。
二楼的吴小妹和方流光,这时候啥也没说,就是一顿疯狂的鼓掌。
而直播间就更不用说了,各种“刀神牛逼克拉斯”、“7777777”、“大佬,这波是在下输了,确实吊炸天”等等之类的弹幕,像狂风暴雨一般铺满整个屏幕。
刘一帆把上面摆着的菊花豆腐拿开,空出下面的竹砧板便于接下来演示,接着向谢清风说道:“舞台现在交给你,来吧,让所有人看看,年轻并不是刀工差的理由。”
“清风哥好帅,加油,爱你么么哒!”吴小妹秒变小迷妹,在二楼举起双手为刑风摇旗呐喊。
“呃,我尽力吧!”
这个逼装的确实够大,而且还是被人强迫装逼,谢清风反而有点不好意思了,揉了揉鼻子尽量调整情绪。(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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