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沈夏莲写了一套完整的管理流程,hamburger真的要发展壮大,就得向外不停开分店。
而赵明伟只有一个人,现在才4家店,三家在杭市,一家在越市,他还能每天跑一遍,查看店里情况。
等沪市那两家开起来,就肯定忙不过来了,更别说还想去京城开分店了。
同样的道理,也适用于夏竹甜品。沈夏竹其实一直比较佛系,夏竹甜品的生意也很好,但到目前也才三家店,杭市两家,越市一家。还没比她后开的hamburger分店多。
她之前觉得三家店的收入已经足够多了,秦维宇也赚不少。小两口加一个孩子,根本用不完。就也没想着要更进一步。
直到那天借沈夏梅钱,她发现兄弟姐妹们好像都能随便拿出一百万来,一百万好像一点都不稀奇。她觉得是不是有点高估自己的收入了。
过了两天便和沈夏莲商量着要不要再开分店的事。沈夏莲当然支持。
于是她现在一口气写了两套方案。在大年初二的时候,拿给了她三姐和四姐夫。
"夏莲啊……"王小芬看着女儿一言难尽,有没有必要那么拼,今天是大年初二啊,谈什么工作呀。
赵明伟和沈夏竹倒是无所谓,拿着计划书就看了起来。尤其是赵明伟,也不能说他已经掉进了钱眼里,但是对于赚钱,他的热情度是非常高的,
"这么说,我们得先正儿八经的成立公司了?"赵明伟有点懵的抬头,他以为就是一直开店,没想过还得自己成立公司。
"对,店越来越多,你一个人根本管不过来。成立一家公司,培养出你自己的人手,以后你就主要负责管理,让他们去替你全国各地跑。"
赵明伟若有所思,"那按照这个计划书里写的,每个城市都得派个人固定管理。那万一他吃回扣或者中饱私囊怎么办?"
"这个没有办法,真的出现这种问题的话,首先我们得自我反思,是不是因为我们公司给的工资不够多,如果他有一个合理的收入,是不是就不会走上这条路。
其次就是得时常进行理念灌输,让他知道这个事情他这么做是不值得,比起担着风险去吃回扣,不如踏踏实实干赚的更多,那他是不是就不会去走这种旁门左道了?"
沈夏莲想了想又说,"还有这个关于企业内部贪腐的这个东西吧,他也是与时俱进的。
我们也得随时更新,去想办法去完善这一块,而不是一有问题就开除员工,这样到后来可能你会发现自己都没人用了。"
别说赵明伟和沈夏兰了,整个沈家从事生意的人都听的很认真。不管是食为天也好,夏兰纺织也好,还是惠民超市和沈大山他们的鱼塘。
大家都想着发展壮大,那沈夏莲说的这些都是非常重要的,得往心里去,回去多琢磨。
"对了。"沈夏莲想起来什么,转头看向沈夏梅,"大姐,我托朋友买了一批收银机,年后等我开学了,应该就能从京城托运过来。到时候超市那你拿两台去。"
说着又转回去对着赵明伟和沈夏兰,"汉堡店和甜品店也可以每家店里放两台,这样方便收钱、会计账务管理以及商品管理。"
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