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青云观离紫金街并不是很远,刘洪和祝老九体格硬朗,很快来到了鼎香楼。
二人刚刚进了店门,祝老九就被眼前繁荣景象吓了一跳。
只见鼎香楼的大堂被里边的客人挤得满满当当,后边都没有下脚的地方,几个小伙计端着托盘,不停的穿插其间给客人们上点心。
“全福,店里还有座吗?”
刘洪也是鼎香楼的熟客了,他轻车熟路的找到了全福!
“哎哟,刘爷爷您来了,我这都忙糊涂了,没看见您,今天店里来的人多,没有散座了,但前面还剩一个雅座,您要不要。”全福殷勤的招呼二人。
“正好,今天我带着我老哥们来的,可不能寒酸,把那个雅座给我吧,嗯,再来两套点心。”
刘洪一乐,平时他可舍不得坐一钱银子的雅座,今天正巧带了祝老九来,两个人来个雅座也不算贵,说着把一钱银子递给了全福!
“得勒,您二位跟我来!”
全福接过银子,将二人领到前面的雅座坐下,自己去给后厨给他们叫点心。
……
“这鼎香楼的东西太贵了,区区几盘点心,竟然收一钱银子?”
祝老九刚才一直憋着没说话,等全福离开,才向刘洪问道。
“哈哈,你不知道,点心的钱另算,刚刚那一钱银子,花的是咱哥俩屁股底下的座位钱!”刘洪失笑,对祝老九道!
“什么,坐下来就要一钱银子,这鼎香楼不是个饭馆吗?老哥,你可别让人蒙了!”祝老九被刘洪的话唬的大吃一惊。
祝老九在衙门当刽子手时,一个月的薪禄才刚刚五两银子,当然,他还有其他的灰色收入。
每次行刑时,衙门会给刽子手封一个红包,以为犒劳,有时,一些犯人家属也会花点钱,让他行刑时利落点,让犯人少些痛苦,积累下来,一个月也有个十几两的收入。
但那是他辛辛苦苦在刑场上杀头得来的,你以为当刽子手砍人脑袋是那么容易吗。
不知道多少夜晚,祝老九都会在深夜里被噩梦惊醒,脑子盘旋着,那些被他砍了头的犯人前来向他索命。
所以祝老九每年春秋两季,都会在青云观请人作法事,超度死在他手上的亡灵,用此来安心。
现在他看鼎香楼,一个座位就要一钱银子,这钱好赚的让他眼红!
“这位老哥是新来的吧,一会儿就知道这个钱值不值了!”旁边桌子的郝掌柜听到了祝老九的话,笑着说道!
“点心来了,刘爷爷,这是您二位的点心!”
正当祝老九对郝掌柜的话疑惑时。全福端来了刘洪点的两套点心。
看着桌面上摆着的八盘点心,造型精致,香气扑鼻,让人垂涎欲滴,早上没怎么吃饭的祝老九,暗暗吞了一口口水。
对面刘洪早就甩开腮帮子开吃了,祝老九也不再矜持,他本就不是什么斯文人,抓起筷子,夹了一个烧卖就塞进嘴里。
烧卖一入口,牙齿咬破筋道的外皮,馅料的汁水充溢在整个口腔,满口的浓香与鲜美,好吃的让祝老九差点叫出声来!
嘴里的烧卖还没咽下,祝老九又夹起了一个塞进嘴里。
鼎香楼的烧卖,属于广式的做法,干蒸烧卖,用鸡蛋液、水和面作皮,猪肉、虾肉、冬菇作馅,捏成石榴花形,蒸制而成!其色皮淡黄,馅料鲜艳,皮软、肉爽,稍含汁液,鲜美而香甜!
祝老九和刘洪对桌子上的点心展开了惨烈的攻势,两个人每人又要了两套点心才鸣锣收兵。
祝老九揉了揉撑的略微鼓起的肚子,心里想着,这鼎香楼光靠这几种点心,就能日进斗金!
正发着呆,突然刘洪拉了他一下,抬手指向东面的台子说道!
“来了,老九,正主来了!”
祝老九随着刘洪的手指望去,一个二十出头的年轻人走上台,在台上的桌子后面坐下,年轻人刚刚坐下,鼎香楼里嘈杂的的氛围瞬间一清,所有人都安静下来!
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