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特别是徐福、徐业、窦笔三人,喝的最快最急,结果被辣得脸红脖子粗,张着嘴吐着舌头直吸气。反观春儿和秋儿则要好多了,她们跟了叶重这么久,对叶重的脾性最为了解,所以并没有一口喝完,而是泯了一小口。
但是这酒有四十多度,是她们以前从来没有接触过的,酒精对唇舌的刺激,也让她们微微有些不适应。
不过这种感觉,还不错!
“好酒!好酒啊!”
“果真像一条火线一样延伸到肚子里……”
徐福、徐业、窦笔缓过劲来,毫不犹豫的一通狂赞。
古代的酒,判断它是不是美酒有一个指标,那就是酒精度,或者说酒味浓不浓。酒精度数低,喝着就没意思,被批酒味淡。而酿造工艺的极限,是酿出十七八度的酒,所以,酒精度是一个很重要的指标,酿酒的人和饮酒的人,对高酒精度的酒有种无法满足的追求。
叶重其实不太喜欢高度酒,喝了难受,但也理解古人对高度酒的追求。
但这酒真不能喝多了,看着眼巴巴望着叶重的徐福、徐业和窦笔,也重也只能解释道:“蒸馏出来的酒辛辣刺激,口感并不好,本少爷称之为原浆酒。即是原浆,则需要经过陈酿、勾兑后才能饮用,所以只给了你们一点点尝尝味,不可多喝!”
徐业听得如痴如醉,如闻仙音,忽然叶重不说话了,徐业不禁问道:“少爷,这陈酿该当如何陈酿呢?勾兑又是什么意思?”
“呵呵,徐业,你可还记得我们之间的赌注?”叶重道。
“当然记得,是小人输了,少爷赢了。”徐业跪下,拱手道:“有何差遣,但凭少爷吩咐。小人绝无怨言,上刀山下火海也在所不辞!”
叶重将徐业扶起,道:“没有那么严重,你只需要帮我好好酿酒就可以了,以后不会亏待你的!”
徐业露出开心的笑容,酿酒好啊,酿酒好,少爷手中的火酒酿制方法,就可以传授给他了!
几千年以来的酒文化中,终于要诞生一朵美丽芬芳的奇葩了,光是想想徐业就激动的想裸奔。
“嘿嘿,少爷。”徐业一脸贱笑,道:“少爷,那这火酒的酿造方法……”
“现在不酿火酒!”叶重道。
徐业神色一滞,让人想揍他的贱笑还残留在他的脸上,心里却是咯噔一下,一种浓浓的失望和黯然的神色从眼睛流露出来,与残留着贱笑的脸相搭配,简直绝了,叶重真想拍个照片发到后世的互联网上,让大众见识见识什么叫做演技!
“不过……”
“不过什么?”
徐业立即复活,期待的看着叶重。
“不过要先研究,找出最佳配方!”
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