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“那你现在怎么说?”胖老板指指简如意,怒气冲冲的吼道。
一说到简如意,瘦厨子的气焰就被浇灭了一半,技不如人只能偃旗息鼓。
“那、那她说不定是碰的呢。”瘦厨子还有挽回一点面子,眼睛瞪的大大的,道:“对,她肯定就是碰的,不过就是一道小炒黄牛肉嘛,说明不了什么的,湘菜种类......”
他话没说完就被胖老板不耐烦的打断。
“行了行了,你别说了,要是人家别的也能碾压你呢?”胖老板道。
瘦厨子低头沉默片刻,又猛然抬头看向简如意:“小姑娘,咱们正儿八经比一场如何?”
“比什么?”简如意挑挑眉,不甚在意的问道。
“湘菜!”瘦厨子一咬牙,道:“就比湘菜,我还就不相信了,我这个湘菜第一厨比不过你一个野路子。”
“比就比喽,我无所谓的,但是我丑话说在前面,我要是赢了,你的这把菜刀得给我。”简如意抄起案板上的一把菜刀,在手里掂量两下,道。
简如意手上的那把菜刀,刀柄乌黑反光,刀身银光锃亮,一看就是一把好刀。
看到那把刀被简如意掂在手上,瘦厨子脸色微变,嘴上张了好几次,最后才吐出一句话:“这是欧阳秋水的名刀。”
简如意挑眉笑笑,道:“我当然知道,南春华北秋水,两位铸刀大师,谁人不知谁人不晓,这把应该是欧阳秋水的绝版五灵吧。”
这个时候瘦厨子的脸色已经苍白,他看着简如意,几次欲言又止,最后一咬牙,道:“比,输了我把这把菜刀给你,可是我要是赢了呢?”
简如意瞥他一眼,从怀里掏出一个小瓶瓶,递到瘦厨子面前,道:“我还要是输了,我把这个这个。”
她一边说一边打开小瓶子的盖子。
那盖子一开,淡淡的香味便飘散而出。
瘦厨子眼睛一亮,伸手要想要去拿小瓶瓶。
简如意动作比他快一步,没等他碰到小瓶子,她已经把瓶盖盖上。
胖老板愣愣的看着简如意和瘦厨子的动作,见简如意把瓶子合上,忙扯着瘦厨子的袖子追问,道:“这什么啊?”
“浓缩鸡精。”瘦厨子皱眉解释道:“又叫秘制一滴鲜。”
“看来这个东西你也知道。”简如意得意的笑笑,道:
“就这一小瓶,可是费了我七七四十九天时间呢,而且这可不是单纯的鸡精,在这里面我还加入了十几种中草药,除了能去除鸡肉的腥味,还能增加食物的鲜香,只要有了这个,哪怕是一碗素面,也能鲜美的让你咬掉舌头。”
瘦厨子一边听眼珠子一边滴溜溜的转,等简如意说完,他的眼中已经露出贪婪。
每个厨子都有自己不可外传的手艺,外面把这种手艺传的神乎其神,实际上最关键的就是厨子自己炼制的一滴鲜,那配比都是厨子试炼过上千上万次的,只要一滴,就能提高菜品的鲜香。
简如意的话沈廷勋相信,他今天可是亲口品尝了她的素面,那香味,到现在他还记忆犹新。
只不过这不外传的手艺,真是适合用来做赌注吗?难道简如意真的不怕输?
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