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第73章（第1页）

而那生滚粥林疏要的则是素粥之上再加上一点儿手撕鸡丝与一点儿碎葱花。

手撕鸡丝a大学校一食堂在做的时候已经提前用食用油淀粉酱油食盐等调料特殊腌制过，于早上的炉灶中放入粥中熬煮时鸡肉的咸香味道就很快地化了开来渗入粥中，泛起了一圈淡淡的浅黄色，为林疏所点的鸡丝生滚粥带上了极为丰富的口感与鲜味。

林疏同学在吃时，首先吃的是那新鲜时蔬与农家土鸡蛋所做的时蔬鸡蛋肠。

时蔬鸡蛋肠上面的时蔬是以胡萝卜丝、木耳丝、西葫芦丝三个分别以红、黑、绿三色为主的三色蔬菜丝混合而成。

被切至一条一条细如丝线的胡萝卜丝木耳丝西葫芦丝又被食盐与食用油提前腌制过，夹入肠粉中被大火蒸熟后的三色时蔬丝此时于口感上极为柔软，一咬既断，三色时蔬丝中同时又还带着了蔬菜中新鲜脆甜的味道，与肠粉本身独有的米香味恰好相配。

而被直接打散搅入肠粉皮中的农家土鸡蛋于鸡蛋的味道上来说则又是额外浓郁。

火候被控制得恰到好处的蒸鸡蛋与蒸肠粉皆不老亦不生，只薄薄的一层，放入口中时又软又嫩。

林疏吃这时蔬鸡蛋肠粉时，首先入口的是淡淡酱油味道的咸香，然后是那被蒸至又薄又透入口既破的软滑肠粉皮与浓郁芳香的鸡蛋香，再然后是满口新鲜软嫩的多汁时蔬。

这被蒸至熟透的时蔬鸡蛋肠粉竟然是可以被吸食的，一大块薄薄软软的嫩滑肠粉被夹起来，放在嘴边用口轻轻一吸，那软薄肠粉就已经吸溜一声尽数滑进口中，暖热咸香的感觉一下于口中绽放开来，使人分外满足。

而那被提前熬煮了一晚上的生滚粥粥底此时内里所包涵的白米粒此时早就已经粒粒展开完全融合入被煮至鲜咸的白粥粥水中。白粥之内再加上了少许姜丝、葱碎、香菜去腥增香，融合入手撕鸡肉丝的咸香肉香味，此时这碗粥已经再也不如普通白粥般清淡无味，而是满满地包裹住了浓郁的咸香鲜甜。

林疏同学一口咸粥下肚，只觉得整个口中都是鸡丝白米的鲜香味，整个肚子都是暖融融的。

今天的早餐虽然花了将近八块，但是林疏整个人却从来都没有这么满足过。他觉得偶尔能吃上一次这么丰盛的粤式早餐，简直值了！

而同一时刻，那来晚了的北方同学与他相约好的提前排队的南方同学在分别都为对方与自己打上了一份新鲜蒸肠粉与滚烫生滚粥后，都纷纷找了一个位置坐了下来准备开吃！

在生活费上并不拮据的两位同学在打餐这件事情上可是丝毫不客气。

只见，那南方同学在蒸肠粉之上可是加上了足足七个配料，叉烧、牛肉、肉饼、鲜虾、鸡蛋、时蔬、腊肠，而在粥上则是要了鲜鱼片跟北极贝丝，还要了一根一块钱的炸油条。

而那北方的同学在肠粉之上所要的配料有点少，只要了一份鸡蛋与一份牛肉，但是在生滚粥上却是要了牛肉、猪肉、鸡丝、鸡蛋、虾米、鲜虾、生菜、菜心等八个配料。

其他走过路过的学生不经意见偶然瞧见了南方同学那如小山高肠粉皮几乎已经要包不住肠粉馅的霸王款肠粉，北方同学那配料杂得比粥水还多，几乎只见肉菜不见白粥的生滚粥，纷纷咋舌侧目。

“同学，你们这是点霸王版榜一大哥套餐吗？这要得也太多了吧，这一个人能吃得完？”

南方同学高声嚎叫着回复：“呜呜呜，没办法，我在蓉城a大附近可实在是太久都没有吃到过正宗好吃的蒸肠粉跟生滚粥了。美食街外面的小吃铺要么肠粉皮蒸得又老又厚，粥底做得压根不浓稠，要么就连食材都不用新鲜的，苦了我这可怜的舌头跟肚子很久！

“而今天a大学校一食堂这肠粉跟粥底做得呢，肠粉又薄又嫩，粥底软软糯糯米香十足，就连配料都一看就知道铁定是粤地师傅才会做的，又鲜又香，肯定得一次过点个够本啊！”

北方同学也在一旁回道：“我就是看到这位同学点那么多，所以我也点那么多，毕竟粥嘛肯定是怎么喝都喝不饱的，多点几个配料应该也完全可以啊。”

看来两位同学都是被从前a大学校一食堂的难吃给饿坏了胃口，现在回光返照湖吃海喝呢。

不过，事实证明，如果小料点得多，就算是看似不顶饱的米粥跟肠粉也是能把整个人给完全吃撑的。

只见，那南方同学首先吃的就是他那霸王榜一大哥版七个配料齐全的小山高蒸肠粉。

南方同学吃起这霸王蒸肠粉时的感觉与生活拮据的林疏同学则完全不是同一个感觉。

林疏同学吃这鸡蛋时蔬素肠粉时主要尝的是农家土鸡蛋的香，肠粉与新鲜时蔬丝的鲜。而南方同学吃这七料霸王版蒸肠粉时，主要尝的则是各种肉类肉段豪横霸道而又使人分外满足的肉汁鲜味。

牛肉、叉烧、鲜虾、肉饼、腊肠，这五个肉类每一个于自己本身风味来说都有其极其独特而诱人的鲜味与香味。

当五个肉类一起放入口中，一起于口中嚼开，鲜美多汁的汁水一同于口中绽放之时，剩下的就只有所吃之人于口腹之欲味蕾上的满足。

而于林疏同学的肠粉中算是浓墨重彩一笔的鸡蛋芳香与时蔬鲜脆于南方同学这碟霸王版肠粉中则只是一个中和肉类肉感的添头。

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