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“师公,我会洗红薯!”
李青峰也觉得洗红薯这工作不错,便让傻牛去洗红薯。
洗红薯这工作原本是做红薯饼的妇人们做的。
她们做完一波红薯饼后,就利用休息的时间去洗红薯。
如此一来,也算是劳逸结合。
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洗红薯并不辛苦,就是拿个小板凳坐在水池边用刷子刷洗红薯即可。
傻牛很快坐下。
并且按照师公的指点有模有样的做了起来。
李青峰看了一会儿,见他做得挺不错的,便放心的走了。
他想着,这工作是个人都能做得好。
即便傻牛有些傻,但问题不大。
可他还是高估了傻牛的智商。
傻牛只在红薯饼作坊里待了小半天就被青松送了回来。
李青峰一脸疑惑:“怎么了?傻牛不愿意干?”
青松摇头:“他挺愿意干的。”
青峰就愈发不解了:“既然他愿意干,你怎么不让他继续干?”
青松看看傻牛,又看看青峰,无奈道:
“他是愿意干,可他不会分辨红薯的好坏。”
“我一遍遍教他,可他都分辨不了。”
“搞得我煮坏了好几锅红薯。”
一锅红薯里如果有一个腐坏的红薯,那在蒸煮的过程中,必定会将腐坏的气味传染到其他好的红薯里。
虽然吃起来变化不大,可嗅觉灵敏一点的人肯定能闻得出来。
而且,红薯饼如今是河市的招牌土特产,可不能为了省几个红薯就自砸招牌。
所以,那些掺入了坏红薯的红薯只能全部报废,留着作坊里的工人自己吃了。
傻牛挠挠头,又委屈又无辜,根本不知道如何辩解。
他也不会辩解,只是嘟哝道:
“都是好的!”
“哪里好了?”青松气道,“我都跟你说了,挖坏的红薯不一定是坏的。没挖坏的红薯也不一定是好的。”
“清洗的时候要根据红薯的外皮来分辨好坏。”
“如果红薯表皮颜色均匀,没有黑色或者褐色以及比红薯本身外皮颜色要略深颜色的斑块,那就多半是好的。”
“如果颜色不均匀,有黑色或者褐色的斑块,那就是坏的。”
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