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第58章我生什么气,我只是个学徒工而已
“已经是最后一条草鱼了,没有鱼也做不出来菜呀。”
粉蒸草鱼的做法和松鼠鱼是完全不一样的,虽然也去头去尾,但是不需要把鱼骨头剔出来,而是把整个鱼身子横刀切成一厘米厚的鱼块,然后在锅里面蒸熟。
胡绍庆虽然不是厨师,但是作为酒楼的掌柜当然知道所有菜式的做法。
听到这就是最后一条草鱼,已经被做成了松鼠鱼的样子,张祖胜如此说就说明他也没有办法,就是叹了气。
抱着最后一丝希望问:“菜市场现在还能不能有鱼?”
“都这个点了,哪还有卖鱼的呀,每天8点之前基本上都能卖完。”
张祖胜说过之后,给出了一个主意:“要不到附近几家饭店问问能不能高价买上一条草鱼?”
“难啊。”
胡绍庆皱着眉头说:“咱们生意这么好,周围的酒楼饭店谁看咱们能顺眼?问他们买鱼谁也不会卖给咱们呀?”
是啊,大家都是做餐饮行业的远香近臭,距离越近竞争的越是厉害,又怎么可能在这个关键的时候把手里的草鱼卖给他们呢。
张祖盛作为总厨已经给出了建议,至于能不能成那是掌柜的事情。
忍不住就瞪了侄子一眼,谁知道张勇会在这个节骨眼上陷害何雨柱呢。
张勇暗暗有些得意,这一回哪怕自己被叔叔训也要陷害何雨柱,最好能把他撵出泰丰楼。
这样也是报了仇,香草那个小丫头是服务员中比较漂亮的以后再找机会亲近。
张祖胜想一想,虽然何雨柱和张勇两个人互相指责是对方的问题,不过整个后厨还是要卖张祖胜一个面子,说:
“何雨柱,既然你切错了菜,那我就要处罚你了,扣你10块钱的薪水用作赔偿,还有张勇,以后要严格管理,不能再出这种事情了。”
好家伙,何雨柱现在上半天班拿的是学徒工,工资一个月也就5块钱,这直接扣10块钱就是两个月白干了。
两个人各说各有理,并没有证明是何雨柱说谎,而是张勇说的都是真的,可是看这个处罚的结果,明显认为是何雨柱在说谎。
这就让何雨柱很是生气,自己岂不是还要再辛苦的白干两个月的时间?
这难道是想撵自己走?
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