爱看文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第85章 大年三十(第1页)

时光荏苒,岁月如梭。

转眼百来个小时过去。

很快时间就来到大年三十,农历的最后一天。

街上的店铺也早早地关了门。

此刻街面早已没了前几日人山人海的场景。

华国人的传统,大年三十的这一天一家人就是要团聚在一起吃年夜饭。

这一天,作为家里主厨的苏母今天是最忙碌的。

连一家之主的苏父都被安排着帮忙干活。

苏母更是直接将闲着玩手机的苏烨抓来当帮厨。

总之就是见不到人闲着。

为了准备为了这一年一次的年夜饭。

苏母这几天就没少刷抖音和小红书。

这可是晚上朋友圈决胜负的关键。

为此苏烨也特地准备了不少食材。

年夜菜必不可少的就是火锅。

苏烨直接拿出之前宰杀的储存在储物空间里的猪牛羊肉。

因为是刚宰杀完就放进去,这会拿出来还是新鲜的。

苏烨还特地另外宰杀了一只养了一年左右的绵羊。

这是专门为今晚的火锅准备的。

之前宰杀的那只是山羊。

山羊肉质紧实,肥肉少瘦肉多而且膻味重,适合放重料炖煮。

而比起山羊,绵羊肉软且脂肪多,膻味也更淡,更适合用来涮火锅。

而且苏烨选的这只羊只有一岁,这个年龄的羊正是肉质最鲜嫩柔软的时候。

除了羊肉,还有就是上次宰杀的那头牛剩下的上脑肉和里脊肉。

这两个部位的肉一个脂肪含量高比较嫩,一个肉质硬有嚼头,都适合用来涮火锅。

牛肉和羊肉都用刀切成薄薄的肉片再摆好盘。

另外再配上清理干净的羊肚和毛肚。

蔬菜用的也是苏烨空间里种的茼蒿、娃娃菜、白萝卜还有必不可少的香菜。

汤底则是用新鲜的猪大骨加一只老母鸡熬煮几个小时后得到的高汤。

再用芝麻酱、蒜泥和香菜调几种不同口味的蘸酱。

这样一份牛羊肉双拼火锅就算是准备齐全。

剩的那些猪头肉和一些下水则是焯水后用大料去卤。

虽然系统已经给清理干净了。

但心理作用下苏烨还是焯了一遍水才感觉安心。

这一道卤味苏母做了非常多。

多做一些接下来几天可以慢慢吃。

另外就是排骨和猪蹄。

用的是养了一年多的黑猪的排骨和猪蹄。

用苏母的话就说好久没见到肉质这么好的猪肉。

帝天传  系统,让我抱大腿吧  西游:我乡野樵夫,惊呆道祖  三国:乱世谋士  一见钟情抱得心尖宠  一把大狙闯大明  我想救个人,可她活在一千年前  商总的小娇妻  想让我当情人,没门儿  天梯劫  快穿我被系统强加了恋爱buff  我都跨宇宙了,你们还在玩泥巴?  龙珠:最强女赛亚人  一朝穿越变炮灰,靠玄学勇闯八零  登仙除魔传  让你们拍剧本,你们分享恋爱日常  此生路偏长  回档:换个姿势再来一次  皇上为娶她,绑架了她的娃  都市大仙尊  

热门小说推荐
钱债情偿:毕先生硬要撩

钱债情偿:毕先生硬要撩

集团破产,父亲出逃,二十六岁的林碧霄相信,她还有青梅竹马的柏拉图之恋。不曾想,未婚夫撕毁婚约,摊牌出轨,更卖妻求荣,将她送上恶魔的床榻。一夜之间,双重打击,三观尽碎。她睥睨而笑,甩开碎掉的节操,和恶魔达成一场夜的交易。斗前夫,挖黑幕,夺家产,她涅槃重生,决意一人走远。某恶魔却笑眯眯将一纸婚书铺在面前钱债情偿,和我续约,一辈子...

混元仙佛

混元仙佛

北周天和二年(567),武帝下诏,儒释道三家论衡儒圣,道神,释至,三家修士云集皇都腥风血雨的大战,拉开帷幕。一个从亡灵禁地走出的少年,拥三教灵体,在修兵天下中拾级而上,叱咤南北朝。...

终极强枭南阙

终极强枭南阙

五年前,为了能让自己配得上她,不辞而别。五年后,他荣耀回归,只是归来之时,发现自己多了一个女儿。然而,女儿已被定为生死局里的一枚棋子,他展示了雷霆之怒...

现代修道生涯

现代修道生涯

手握竹杖腰悬葫,日饮朝露夜腾空。踏遍千山人未老,此身不在五行中。PS本书可能有点慢热,适合安静无聊的时候看。我希望写一本现代,却又不失真实的修道类型的小说。前面第一卷,主要是对主角生活修炼方面的一些描写。精彩在第二卷开始。)...

甜妻要翻墙:先生,早上好

甜妻要翻墙:先生,早上好

一场梦醒来,他成了她的临时家长。他们是青梅竹马,也是最好的坑人搭档。她放火,他浇油她掀房,他扶梯。险些成了他的嫂子,季繁星表示还好有惊无险。你是不是对我早有企图?有一天她问,他听后对此供认不讳。她心乱如丝,面上装着淡定,哼,你居然觊觎你未来嫂子!他意味深长地看了她一眼,在你不是我未来嫂子的时候,我就对你有企图了。要比你所知道的,早很多很多。因为喜欢你,所以小心翼翼,连在黑暗中都...

小农民混花都黄小龙宋雨茹

小农民混花都黄小龙宋雨茹

小农民混花都!会符篆!会咒语!会医术!会一切!透视咒!隐身咒!定身咒!穿墙咒!撒豆成兵!纸人术!...

每日热搜小说推荐