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某小区,周满家里,周满的媳妇陶女士正在看电视,不时看一眼手机。
眼看都已经十点了周满还没回家,顺手发消息询问了一下,没几分钟周满回消息,说是在路上,还有三分钟就到家,陶女士起身去了厨房。
锅里还冒着热气,掀开锅盖,看到砂锅里炖着的红烧肉,陶女士脸上露出了笑容。
老实说,昨天老公夸赞公司的工作餐好吃的时候,她挺内疚的。
她没什么做饭天赋,平时做的菜就味道一般,老公双休日在家吃不到好吃的就算了,上班时间还要天天吃难吃的工作餐,着实可怜。
今天她特意请教了隔壁的老大妈,炖了这个红烧肉,味道还不错,等下老公回来,吃到红烧肉一定很高兴。
这会儿红烧肉正好炖熟了,听到门外传来开门的声音,她马上把红烧肉盛在盘子里,端到餐桌上,也不给舀米饭,直接让老公吃肉,这大口吃肉的感觉肯定很爽快。
周满换好鞋子,兴冲冲的提着口袋去找他老婆,看到陶女士坐在餐桌那里,厨房还传来菜香味,分外好奇。
“老婆,你怎么这会儿才吃饭,不会是专门等我的好吃的吧,看看这是什么,当当当当。”
他迅速把口袋里的打包盒拿出来,献宝似的放在餐桌上。
盖子还没打开,能看到里面确实装了一些菜,陶女士无奈道:“你还真打包,只是一些工作餐而已,就算菜再多又有什么区别。”
指着桌上的红烧肉:“快来尝尝,我请了隔壁大妈专门给你做的,味道挺不错的,保证你喜欢。”
周满被他老婆这举动搞的一头水雾:“干嘛专门给我做菜,我在公司吃的好饱,根本吃不下,明天再吃吧,快来尝尝,我专门给你打包的菜,贼香,能馋哭你。”
“那我们一起吃,你吃我的,我吃你的。”
“行吧!”
夫妻俩都不想拂对方的面子,打着尝一口了事的想法去拿筷子。
随着打包盒的盖子被打开,一股霸道浓郁的香味传了出来,那香味又香又辣,辣中还带着一丝丝甜,直往人的鼻子里窜,瞬间就让人嘴巴里充盈了大量的口水。
“怎么闻着这么香?”
陶女士用力吞了一下口水,夹了一个卤鸡爪送到嘴边,那麻辣十足,酱香醇厚的味道比刚才还要浓郁。
张开嘴把鸡爪子咬到嘴巴里,舌尖才碰到鸡爪子,麻辣的味道就窜到了舌根,并不是那种干辣干辣的味道,反而香辣味十足。
口腔里更是分泌出大量的口水,促使人去咀嚼,陶女士用力一咬,这鸡爪子卤的特别到位,轻轻一抿就脱了骨,鸡肉软软糯糯的,充满了胶质。
顺着爪子尖尖往下吃,吃到有筋膜的地方,稍微一用力,筋膜也跟着掉了下来,q弹的味道也慢慢在口腔里浮现。
仔细咀嚼,辣中带香,香中带麻,麻里有鲜,偏偏还带着一点甜味,每当人觉得太辣的时候,甜味也跑了出来,完美的中和了那种辣的燥感。
一个鸡爪子吃完,陶女士连细小的骨头都没放过,确定没什么能吃的了,还慢慢嘬着后面的大骨头舍不得扔掉。
“怎么样?我没骗你吧,徐哥这手艺,那是没得吹,就两个字,完美。”
陶女士用力点点头,简直不敢相信,这是老公平时吃的工作餐,此时吃的根本停不下来,鸡爪子吃完,又去吃猪肝肥肠,不管是口感细腻的猪肝,还有软糯有嚼劲儿的肥肠,每一样都味美十足。
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