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第112章土豪,我性子野胆子大花样多,求包养
作为夏国的美食之都,蓉城遍地都是美食。
或许会有人觉得,蓉城是川蜀省的省会,所以特色美食也应该以川菜为主。
这句话对,也不对。
因为蓉城主要特色美食确实是以川菜为主,比如说麻辣兔头,水煮鱼,麻婆豆腐,棒棒鸡,泡椒凤爪,回锅肉等等。
当然也少不了各种口味的火锅了。
其中又以麻辣兔头最具特色。
川蜀人到底有多喜欢吃兔子呢?
根据相关数据,每年被川蜀人吃掉的兔子多达3亿只。
整个川蜀省人口也才八千来万呢。
相当于一个人每年都要吃掉好几只兔子。
当然了。
传输人自然也不仅仅只吃兔子头,只是麻辣兔头这道菜更出名,更有特色而已。
在川蜀省,用兔子做出来的美食可以高达几十种,比如干锅兔头,手撕兔,二姐兔丁,豆豉兔丁,肥兔火锅,兔腰,兔肚,兔子面,冷吃兔等等,味道真的不要太巴适,真正做到了“一兔多吃”。
但是除了麻辣鲜香味的川菜,蓉城也有其他特色菜肴。
比如说连东南沿海都难得一见的鱼子酱,就是川蜀特色。
川蜀省YA市的鱼子酱产量,甚至能够达到全球鱼子酱产量的百分之60之多。
除了鱼子酱,川蜀省的多个内陆湖还养殖了不少海鲜呢。
所以在蓉城吃到既便宜又美味的海鲜大餐,请不要怀疑是从沿海地区空运过来的,很有可能就是人家当地的特产呢。
至于其他菜系,比如说鲁菜、粤菜、淮扬菜、赣菜、湘菜、东北菜、西餐等等,在蓉城也很常见。
毕竟蓉城是一座国际性的大都市。
文化包罗万象。
饮食自然也不会保守封闭。
不过如果外地人来到了蓉城,不尝一尝蓉城当地的特色美食的话,不就等于白来一趟这座西南地区最大的时尚之都了吗?
陈冰冰是来自东北的甜妹子。
她又是今天陆轻舟请客的重量级嘉宾。
所以陆轻舟决定请她尝一尝川蜀省的特色美食。
但是川菜的特色是清鲜醇浓,麻辣辛香,突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚。
说人话就是口味重。
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