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——————祁星的主业就是自己开的那一家咖啡厅,即使店里请了兼职生,也不需要她每天坐班,可她还是会每天过去看看。和昨天的高温不同,今天天气阴沉沉的,闷热不已,简直比烈日高照还要让人不舒服。到达店里的时候两个兼职生刚把店里卫生清扫好,看到祁星推开门,金敏玟就凑上前说:“姐姐,我看到温妮的店里也推出一款和我们的新品一样的甜点!就是不知道味道一样不一样,外表看是一模一样的!”祁星闻言拿出手机搜温妮账号看了一眼:“还真是一模一样。”“她自己就没有创意了吗?”另一个兼职生宋秀气呼呼的说:“总是爱偷别人的东西?”祁星扯了扯嘴角,没有说话。就像大牌会有高仿一样,温妮就是她的高仿,店里装修风格和她一样,出的菜单也一样,每次她出新品她就一定会出个一样的,味道天差地别不说,价格比她的还要便宜一半。这也就导致一些喜欢低配的人常去温妮的店,她的店位置比起祁星来说差的不知道多少,但人流量也不算小。祁星虽然很想把她当一个良性的竞争对手看待,但温妮实在是毫无任何长处可取,最擅长的永远都是不劳而获。不劳而获也就算了,也不知道怎么想的,抄她新品还真就一点脑子都不动,直接原搬。刚开始的时候祁星还觉得如鲠在喉,后来便不在意了,赝品永远都是赝品。受天气的影响,店里上午十一点就灯火通明,大落地窗外的行人和车辆甚至都没有昨天多,明明是个周六,生意却冷清不少。祁星坐在靠窗的位置,面前摆着一台电脑和一个笔记本,金敏玟为她端来一杯冰美式,她抬头说了个谢谢。电脑的界面是租房网站,她再看另一个区的门面租房信息。这几年的店开的不错,她早就有计划开一家分店,首尔说大不大说小也不小,多开一家虽然投入的很多,但有了这家店的基础,至少不会亏本。按照心中理想的位置,选好几家正在出租的门面记在笔记本上,已经是中午十二点多,兼职生正在吧台后面的小隔间轮流吃午餐,见她忙完,金敏玟说:“姐姐中午有想吃的吗?我帮你点!”“不用了。”祁星把电脑放进包里:“我不在店里吃,还有点事,下午就不过来了,你看好店。”金敏玟点点头,祁星把没喝完的冰美式倒进池子里,顺便把杯子洗干净才离开。开车直奔之前选好的另一个区的商业街,祁星停好车随意溜达一圈,看了看附近的人流量,随便吃了点午饭,又扩大范围在附近逛着。这里处于某个区最繁华的地方,全是商业中心,除去一个大型商场外,周围还有不少商务楼。咖啡店当然也不少,尤其是商场附近,至少就有四家以上的咖啡厅。祁星在心中叹了口气,这里的咖啡厅都是快餐类的,价格低速度快,她的店开在这里各方面都毫无优势。天气实在太闷热,祁星打着太阳伞左右看了看,过马路的地下通道很远,天桥也没有,她叹了口气,只好打着伞走了很远才过了马路到达密集的商务楼这边。幸好今天穿的是帆布鞋。祁星边走边想,不然脚可疼死了。商务楼这边的门面也有不少店铺,但咖啡店只有一个连锁的,祁星拿出平板电脑搜了一下,这才知道,商务楼自带的门面价格都不低,也难怪个人的很少在这里开。心里有了低,祁星回到停车场开车,又去了好几个地方看了看,把所有东西都在笔记本上几记录好整理好后,她驱车往家里走去。回到家,祁父还没下班,祁母和家里的阿姨正在厨房忙,祁星想要帮忙,又被祁母赶回客厅。祁母年轻的时候被渣男拖累,过了很长一段时间的苦日子,直到遇到祁父后,才重新敞开心扉,拥抱未来。小的时候祁星不懂,等长大后才知道,她们母女俩最该感谢的,是祁父。这也就是她执意每年要给祁父分红的原因。等祁父回来,祁星把自己一天的成果给祁父说了一遍,祁父和她的想法又不同,提出一个新的思路:“为什么不找居民小区附近的店面呢?”“小区?”祁星说:“小区不太好开吧?”“你的店定位就是比快咖啡要高端,如果你去商场或是商务楼之类的,能安静坐下享受一杯咖啡和甜品的受众很少,就算是商谈合作,也不会去咖啡厅的。”祁父耐心的说:“小区就不一样了,你可以按照你店铺的定位,在中高档小区找一家不错的店面,前期投入的多一点,也就是回本比较慢,你的店又有特色,宣传一下就会有客源,要说竞争,同类型的咖啡店,你还是有优势的。”

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