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这第二点，多招几个人就行了，这也不是什么大问题。第三点，统一规范，苏然心中已经参照后世的一些店铺有了想法。

最为重要的就是这第四点了，值得信赖的自己人，这种人可不好找，配方可是她吃饭的家伙，这可不能随随便便给人。倒是可以按照后世和配制团体签订保密协议，不过还不知道这个时候这相关的法律完善了没有，到时候去咨询咨询。

苏然去开店门的时候姚香已经在店门口等着了，她笑着跟姚香打招呼，“来这么早啊。”

“不早了，钥匙给我我来开吧。”言语间姚香已经从苏然手中拿过钥匙了。

“李婶在家里吗？好久不见她了。”姚香问道。

“我妈去买早饭去了，我过来开门，她等会儿就过来，平时店里就我和她两个人看店。”

“这样啊，那是有点忙不过来。”

“嗯，不过香姐你来就好了，以后就都靠香姐你了。”苏然笑了笑。

“放心吧，以后有姐在。抹布在哪里，我来擦一下这些架子。”姚香这一进来就开始看这儿看那儿的熟悉环境，还主动要求打扫卫生。

苏然领着姚香到储物室里边，这个储物室并不是单纯的储物室，其实里边还有一个单独隔开的卫生间，卫生间外边有一个类似洗衣台似得东西，有水龙头，之前李翠菊就在这里清洗腌制白菜。

抹布挂在厕所里边，苏然带着姚香了解了各处用品的搁放之处，还有认识了那些贴着标签的泡菜坛子，由于泡菜坛子都长一个样，所以早先为了好区分哪些泡菜坛是腌好的哪些是还没有腌好的，在坛子上边贴上了日期。

“香姐，看泡菜好没好就看这些日期，腌制了三天的就是已经腌好的，就可以直接拿出来卖了，还有着左边的坛子是上了佐料的泡菜，右边的是没上配料的，只是泡的盐水。”

“哦，我记下了。”

“白菜在盐水里腌一到两天就好了，这时间周期不能长，所以每天下午的时候都要来查看一下这些坛子，看看有没有到日子的，好抹上佐料，放进这边的坛子里边来。”

“哦，我晓得了，那等会儿下午的时候我就过来看看。”

“嗯，到了下午我就教你如何给白菜上佐料，很简单的，很快就能上手。”

苏然看了看这储物间，觉得也没啥好讲的了，打算和姚香出去，再给姚香说说店里的卖价和一些基本的常识和规矩，就在这时，李翠菊回来了。

“然然，小香你们快出来吃早饭了。”李翠菊将包子放在桌子上边，对着屋内喊着。这两人也真是，这外头看店都没个人，就让这门大大敞开，全钻屋里头去，要是有个啥人拿了啥东西走都不晓得。

闻言，苏然和姚香走了出去，李翠菊今天穿着前段儿苏然刚给她买的大红色的袄子，人显得特精神，看见姚香乐呵呵的笑，招呼她赶紧吃包子。

“李婶，我吃过早饭来的，你们吃吧。”姚香推辞道。

李翠菊却拉着姚香坐下，硬塞给她两个包子，说道：“这专程买的这么多，你不吃俩个我们咋吃的完，这放凉了又不好吃了。”

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