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有了锅这种东西,烹饪的方式就可以有很多花样了。
煎炸煮闷炖,什么做法都可以。
没有锅的话,江成就只能每天烤肉吃。
烧烤这东西说实话是真的香,哪怕江成的手里没有那么多调味料,只是撒一点黑胡椒和盐,配上烧烤自带的独特风味就可以很香。
可是,烧烤这东西也不能天天吃、顿顿吃啊。
偶尔吃一顿那是真的香,连续吃好几天甚至更久,这谁受得了啊?容易上火、口腔溃疡。
江成先用刀子把两片鲨鱼肉切成牛排大小,抹上一点黑胡椒和海盐。
没错,海盐,这是海边一哥们自己煮的盐,他用盐换了江成的鲨鱼肉。
不止有海盐,江成的手里现在还有别的调味品。
辣椒、白胡椒、芥末等起到调味作用的的食材他这里都有一些,基本都是从别人那里换来的。
江成把鲨鱼肉腌制十分钟,等腌制入味了,用煎牛排的方式把它给煎了。
煎东西用的油是鲨鱼油,肯定没有黄油橄榄油来得香,不过也已经很不错了。
油温升高后,江成把两块腌制好的鲨鱼肉放下去,“滋啦”的煎炸声就响起了,不一会儿香味也飘出来了,让江成疯狂咽口水。
鲨鱼煎好之后,江成把海参、螃蟹、鱼、虾和一些摘来的野菜放进锅里炖汤,纯天然无添加的海鲜浓汤。
像这种多种海鲜一起炖出来的汤就不需要多加别的调味品了,只需要一点点盐提提味就够了。
如果加了胡椒等调味品,那才是坏了海鲜汤原本的鲜味和甜味。
煮好了海鲜浓汤,江成又用刀开了一个椰子。
今天的晚饭就备好了,煎鲨鱼肉配海鲜浓汤,餐后饮品纯天然无添加的纯正椰子水。
为了做出这顿大餐犒赏自己,江成可是花了差不多两个小时。
于是,江成录了个视频发了个朋友圈,跟大家分享一下他的晚餐。
在视频里,江成坐在湖边,面前是一口色泽很新的铁锅,锅里煮着绸白色的海鲜浓汤。
虾、海参、螃蟹等食材随着翻滚的水浮上浮下,冒着白烟,十分诱人。
江成的左手拿着一只木碗,里面是两片煎成金黄色,可以馋哭小朋友的鲨鱼排,右手一个很新鲜的青色大椰子。
江成的身后,有着堆积如山的木材,在木材上面还晒着鱼鳍、辣椒、咸鱼等等食物。
可以这么说,任谁看了江成这个视频,都会忍不住说上一句壕无人性!
“这也太土豪了,海参、螃蟹、虾、鲨鱼肉、椰子,就是生产队的驴也不敢这么吃啊!这都是什么家庭啊!”
“江神放毒了,这晚餐真的巨丰盛,羡慕哭了。”
“我今天和小伙伴一起干掉了一头水牛,吃了点煎牛排,我本以为我们的生活已经够上流了,直到看到江神。江神,我不想努力了,带我飞吧。”
“江神,缺打杂的吗?洗衣做饭什么的我都可以,我只有一个要求,你包我吃就行了,这晚餐我真的太馋了。”
……
江成分享的视频让无数人留下了羡慕的口水。
江成总是分享他的视频也不是为了炫耀什么的,他是为了打出知名度。
越来越多的人认识他,就会有越来越多人找他进行交易,他就能更容易收集到物资造船了。
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