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对这些贡米,炎军除了担心它的产量,最关注的还是味道。www.1kanshu.com
但既然是什么陛下钦点的贡米,想来味道不至于太差。
不过口感这个东西,人人都不同,也有可能人家皇帝重口味,并不适合他吃呢?
“先晾干,然后碾几斤试试味道。”
因为外面下着雨,谷子又是刚从地里收割上来,还是湿的,很容易给藏坏。炎军本想找了一个空房间倒出,打开风扇最大档吹着。但这样有些费电……索性全放储物戒里,里面的保鲜效果相当好。
一盆热菜放里面,十天半个月取出来还是热乎的……
第二天天气好转,太阳猛烈,薄薄的一层凉嗮两天,谷子就干了。再整理干净,最后还剩下52斤。
考虑再三,还是只带着12斤谷子拿去碾。
碾米行的老板还挺诧异的,谁会只碾这点谷子?
不过炎军也不差钱,5块钱的费用,直接给了20,还要求老板先把米机里的米抖干净,可别把他这几斤给弄杂了。
“这米可以啊,颗颗晶莹剔透的,市场卖的品牌米都没这么好看。”米机老板惊诧道。
“8斤米,还行!”炎军拎着米回到家里,还没到饭点呢,就先用电饭锅煮了一锅。
当煮沸后,从排气口喷出水汽时,整个厨房都是香的,诱人极了!
左盼右盼,好不容易才将生米煮成熟饭,马上舀了一碗,也没烧菜,就这样干着吃。
“哇……”
嘴里还含着米饭,囫囵吞枣都要惊呼一声。
这米有很高的黏性,q弹却不黏嘴,黏度适中,很适合咀嚼。
扑鼻而来的香味更是令人心满意足,也没就菜,炎军三五下就扒了满满一大碗。
“怎么这个时候就饿了?吃白饭?用不着吧?要不要给你炒两个菜?”章迎天回到家里看见炎军端着碗在吃白饭,实在无法理解他的饥饿,中午不是吃过了吗?
“你也快来尝尝,我弄了一个新米,打算搞一些地种着试试。”炎军热情招呼,章代表的见过世面的人,眼光也高,这个米要是能征服她的味蕾,绝对有搞头。
“是吗?”章迎天将信将疑,现在也没饿,但打开电饭锅闻着很香,还是舀了半碗。
斯斯文文的吃了一口,眼珠子顿时一闪一闪的,然后又忍不住吃起来,一小碗吃下去还有一些意犹未尽,问:“这什么米?”
“炎家沟香米!”炎军不假思索道。
“好名字!”章迎天笑道。
“给个评价呗!”炎军道。
“怎么说呢,如果能保持这个品质,随便能卖几十块钱一斤吧!反正我是没吃过这么好的大米饭。”章迎天道。
“搞了!”
要搞这个,却得有田。
南方地区水稻一年两季,分别是早稻和晚稻,这个季节正好适合早稻的耕种。但早稻因为雨水过足,生长时间较短等原因,都是用来喂猪,或者卖给饲料厂的,农民自己吃的都是晚稻。
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