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阿初道:“我看他那里炸好的满满两大盆丸子,想是提前炸得半熟,到时下锅一蒸就得了。你不知他们火房里的蒸锅有多大,一个里面放得下这么十盘丸子,一摞儿十几个大蒸笼,出了锅好够上百份。我问他们伙计每天几点起来,他说三更天就起了。他们好多菜都是大半个月前就做得半成了的,比如这丸子,就是半月前攒好炸好的,但只天气寒冷,放在外头冻实了,要吃了提前半日拿进屋里。不然谁有那功夫去现做它?”
玉龙衣又看另一盘,是杂炒肉,尝了一口,咸甜适中,微带辣味,虽不算至味却也算不错。笑着说道:“这菜好下饭。”
阿初道:“你不知道,那厨师是个异类,右胳膊足足比左胳膊粗了一倍,那炒锅带菜足有一百多斤,他一手颠勺,一手加调料,一锅就能炒出十盘菜来。我估计这店老板得给他开顶高的工钱。”
这时奶娘已经把饭端到玉龙衣跟前,又盛了碗汤,说道:“吃饭前先喝口汤顺一顺胃气。”
玉龙衣呷了两口,汤色没什么出奇的,好在够热,也没什么邪味。
三人在房中吃过了晚饭,天色就已经黑透了,窗外开始毕毕剥剥地响,四处便燃放起烟花来。
孤绝山一向冷清,难得有此热闹,阿初并奶娘倚窗观之不足。玉龙衣笑着说:“咱们索性过了上元节再走,看看这红尘中最热闹的锦昼灯市也是人生一大乐事。”
阿初和奶娘自然高兴,玉龙衣也想趁此多打听一些烨城的情形,顺便将带来的皮货出手一些。此地商贾云集,游人众多,正是交流情报的好时机。
玉龙衣在烟州时,就叫人把皮货按照等级、质地分好了,如今每样都拿出来些,就店门口租了块地方,挂起来售卖。不时有人来问,见是烟州货,自然抢手。但玉龙衣却叮嘱阿初每天卖完十张皮子就收摊,多的一张都不卖。
话休烦絮,转眼过了半月,锦昼灯市如期而至。只见十里花灯耀人眼目,漫天烂锦缭乱如梦。
地上的仙泉涌、孩儿闹、多宝塔、琉璃彩蝶、珍珠蜜蜂,天上的登云梯、流星坠、十二虹、仙女散花、八部天龙,争相燃放起来,更不消说还有各家烟花商号借此打擂争锋。果然是烟花似锦,亮如白昼,真好热闹所在。
偏赶这一夜下起大雪,各色烟火彩灯映着搓绵扯絮般的雪花越发精神,这等景象简直不似人间。
玉龙衣和阿初并奶娘坐在一家酒肆楼上临窗的位子,边饮酒边观灯,甚是有趣。今天也是她十六岁生日,不知不觉间又长了一岁。
酒楼下的街道上游人摩肩接踵,不下万人。
阿初道:“这些人多半都非本地人,为了这一夜,奔波上万里的大有人在。不信过了明日,这里便会冷冷清清了。”
玉龙衣听了,说道:“我也听这里人说,他们每年从入冬起,就为上元灯市忙活,直忙到正月十六日的早上,一年的活基本上也就做完了。剩下的日子倒有一半是闲着的,比别处的人要滋润得多。”
阿初道:“如此说来,这地方的百姓倒是轻松,一年也不过就忙这冬三月。”
玉龙衣点头道:“其实这地方原本是两山夹缝,土地贫瘠不产庄稼,穷则思变,这里的人便在手工上打主意。刚开始不过做些花灯贩卖到别处,后来越做越有名,几百年下来已经成了有名的花灯产地,百年前灯城的太守洪綮通是个能臣。他鼓励百姓从除夕到上元节以灯为戏,哪家最好,官府奖励。又广为散布消息,邀请外地客商前来订货,官府给便利条件。时间不长,灯城的名号传得更响,到了如今这世上谁不知锦昼灯市?”
阿初道:“难怪我来这里就听当地人说家家都供着红老官,看来就是那个红彤彤的太守了。”
玉龙衣也不去矫正她,只说道:“因此说百姓心中自有星戥,为官一任,功过自有人评。最可笑的是有些当官的,在任时便爱听人对他歌功颂德,却不检点自己只知鱼肉百姓,下台后只剩一片骂名。”
热闹间,忽见街头西北角有些异动,游人纷纷避让,好似那里有什么东西令人避之唯恐不及。玉龙衣仔细看去,只见一个身量高大,衣衫破旧的人站在街角,周围的人一面躲避,一面喃喃骂“晦气”。
刚好酒保过来添汤,玉龙衣便叫住他问道:“小二哥,那人是怎么回事?”
酒保瞭了一眼,连忙摇手:“公子爷不要问,那人是灯城第一倒霉鬼。未生之时便克死了爹,刚出生又克死了娘。收养他的人家被一场大火烧个精光,这小子不到十岁就在街上流浪,如今已经二十好几。凡是接近他的人没有不倒霉的,因此谁见了他都要退避三舍。如今大节之下如何又晃出来吓人?这不长眼的恐怕是要挨揍。”
正说着,只见人群中抢出几个武士打扮的人来,其中一个人拎住那人的衣领喝骂道:“你这死霉鬼,上元节出来充什么撞尸游魂?!爷爷今日管教你吃拳头吃个够!”说着便提起拳头擂下去,其余几人也纷纷对着那人拳打脚踢。
那人被打倒在地,只一味抱着头缩起身子,不但不讨饶,连声呼痛也没有。
阿初气得站起来:“我下去把那些以多欺少狗杂碎教训一顿!”
玉龙衣拦住她道:“师姐且慢,你出手太重,还是我下去吧。”
玉龙衣清楚自己这个师姐力大无穷,下手忒重。这些人固然可恶,也还罪不至死。二来这里毕竟人多,万一阿初失手将人打死了,可又是麻烦。自己还有重要的事要做,总不能顶着个逃犯的身份四处藏匿。
快步来到那伙人跟前,动手的那几个人也不过只会些粗浅的拳脚功夫,被玉龙衣轻描淡写地挡开,扶了那人起来。她穿着既华贵,身手又不凡,那几个武夫不敢罗唣,纷纷走开。
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