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第90章 鱼豆花（第2页）
檀悠悠指挥厨娘：“宰杀干净剖成两半，去皮，去刺，取脊肉。”
这些都是做惯的活，厨娘很快备好鱼脊肉，檀悠悠披挂得当，反拿菜刀，将刀背对着鱼脊肉一阵猛剁。
厨房众人只看到砧板上一片刀影纷飞，“咄咄”声不绝，还未来得及多问，檀悠悠已停了手，几大条鱼脊肉变成了鱼茸肉。
檀悠悠把鱼茸肉放入碗中，单手执蛋轻轻一磕一分，“噼里啪啦”调散，往鱼茸肉碗中一倒，加入高汤葱花盐，调匀，再往蒸笼中一放，便张着手等人伺候清洗了。
整个过程不过一炷香的功夫，和积年的老厨子差不了多少。
厨房众人看得“啧啧”出声，张有福笑得和个弥勒佛似的，讨好地道：“少奶奶今日做的这道菜叫什么？”
“鱼豆花。”檀悠悠并不隐瞒：“清香爽口，最是适合老幼病人滋补，我一共做了六份，稍后各处各送一份，大的那一碗送到我房里。”
张有福掰着手指算：“老侯爷、公子、少奶奶、表少爷、表小姐，怎么算也只有五份啊。”
檀悠悠擦干净手，笑道：“还有宗人府的两位嬷嬷。”
张有福吃了一惊：“这个，这个……”
檀悠悠看这情形便知从前不曾特别优待过那两位，晓得他不好做主，便道：“不过一份吃食而已，听我的没错。”言罢自回了房。
张有福见她走远，一溜烟跑去外书房，和看门的小厮道：“赶紧替我通传一声，我有事要禀告公子，是少奶奶的事！”
外书房中并没有什么议事的管事，唯有裴融、杨慕飞、福王世子三人而已，听了小厮通传，福王世子先就笑了：“果然是新婚燕尔，难舍难分。”
裴融只当没听见这话：“让他进来。”
张有福进来，见着有客，笑嘻嘻行了礼，道：“请公子移步，老奴有话要禀。”
福王世子和杨慕飞“吃吃”地笑起来，裴融稳坐不动，一本正经地道：“有话就说。”
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