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天气一热就没什么食欲,要做一点好吃的菜,要有食欲,就是按照酸的辣的来。
孟欣荣总么了好一会儿到底有什么好吃的,像酸黄瓜这一些的确也入不了皇后娘娘的口,但是他可以做一点比较有新意的酸黄瓜。
御尚房里的酸黄瓜都是用醋来泡的,但实际上这么做出来的都不好吃。
孟欣荣立刻叫了珍妃带来了自己想要的材料。黄瓜切开,去掉中间的人,加上盐腌出水分之后,放上点糖醋,再加上一些辣椒调料腌制个三小时,那味道可真是绝了。
可问题是这黄瓜放在冰箱里那之后拿出来的味道才嘎嘣脆,现在又没冰箱,冰块的话三个小时也没那么长的时间,这就麻烦了。
孟欣荣想了想,冰水混合物的温度是在零摄氏度的,既然这样的话,那他可以在水里面时不时的加两三块冰块,保证一下温度。
做好了酸黄瓜之后,孟欣荣突然有点其他的想法。
这样的天气这么热,那现在就把冰镇饮料做出来,让大家尝尝不是更好吗?
孟欣荣打听了一下,现在最多的水果就是西瓜,至于其他的水果,其实没那么多,更多的都是送到了皇上跟董贵妃那里,余下来的就更少了。
唉,突然想到了当年杨贵妃喜欢吃荔枝的场景。孟欣荣想了想就问:“宫里这边有荔枝吗?”
做个鸡尾酒给大家尝尝也是不错的。
“嗨,你这丫头,随便想吃点什么都是珍贵植物。”珍妃无奈。
所谓一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来的典故,也不是白说的。远能种荔枝的地方,离皇宫本来就是很远,要是送一些荔枝过来,每个宫分上一点点,留下来的本就没有多少,毕竟是珍贵的。
“我那里应该有一点,一会儿我让荔枝带过来。”皇后无奈,“我的贴身婢女名字就叫荔枝,可她从小到大也就吃过那么几回,倒是你一来大家就有口福了。”
孟欣荣高兴地笑了一下,既然有食材,那他就放心大胆的下手了。
拿来了西瓜之后,自然就先把它放到了冰块里。半个时辰之后就把瓜瓤掏出来,加上一些碎冰放在一起,勺子拿来一口一嘴的,真的很美妙。
在场的人吃了之后都觉得孟欣荣这个想法真的是太厉害了。平时他们也有吃西瓜,但是没有吃的这么爽快的。
开玩笑,西瓜沙冰可真的是救命的神器呀!
这个时候要是有一个冰镇可乐,那更完美了。
之后呢,还真就拿来了白酒,对上了一点荔枝,再放上一些西瓜沙冰最后点缀了一点柠檬跟一点薄荷,一口下去真的是味道极美。
孟欣荣喝到这奇奇怪怪的鸡尾酒,一时之间真的觉得好像在古代也没什么不好,只是说大家的操作有些不方便罢了。
皇后立刻让自己宫里的人学了这一个手法,打算以后在自己宫里做,总不能每天都跑过来让孟欣荣做给自己吃吧。
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