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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!温雪如回到了面馆中,还顺道在路上添置了许多食材。
陆云殊正在扫地,见她回来急忙上前接过她手里提的东西。
温母防贼似的防着陆云殊,见他去献殷勤,立即咳咳了两声,问道:“雪如,不是说了休息几天吗?怎么买那么多东西回来?”
温雪如半真半假道:“我出了一趟门,接到一个挣外快的机会,给人家寿宴做主厨呢,所以多买一些食材回来研究一下菜单。”
不等温母说话,温雪如又将目光投向了陆云殊,道:“对了,陆云殊,你参加过不少宴席吧,我来京都不久,不是很清楚你们京都的规矩,你给我讲解一下都有些什么菜式,我记下来。”
陆云殊自然是十分乐意帮忙的,赶紧屁颠屁颠地将那些食材全部搬到了厨房去。
等他放好食材,温雪如已经备好了笔墨纸砚,一副认真听教的模样。
“寿宴,若是年纪大的人,是十分考究的,这菜式,必须是九道,其中一般会有两道凉菜,两道点心,五道热菜。这五道热菜,又是其中的重头戏,要有排场,又需搭配得当。我去过的寿宴一般会有——”陆云殊将自己的所闻有条不紊地表露了出来。
温雪如一边刷刷地将要点记了下来,忽然问道:“承恩伯府你接触过吗?你可知道那老夫人的口味如何?”
陆云殊脑子里头迅速地将承恩伯府的所有人物过了一遍,然后道:“承恩伯府虽然门第不是最高的,但是却是最尊的,毕竟是皇后的外家,虽然陛下忌讳外戚干政,不予实权,不过府上有好几位在翰林院做事。所以我觉得这菜式,肯定要以雅致取胜。但是有一点,承恩伯府是湘州人,湘州人口味辛辣,既然是老夫人的寿宴,肯定要照顾到老夫人的喜好。”
温雪如听了他的分析,当即打了个响指,道:“太棒了!陆云殊!有了你这份情报,我明天肯定能拿下这个主厨的伙计!”
陆云殊被她夸奖得有些不好意思,低声道:“本该我为你遮风挡雨的——”
然而,情话还没有说出口,外头就传来了温母拔高的嗓音:“姓陆的!面粉还没有磨完呢!赶紧的!”
陆云殊:“.......”
这边,易家酒楼的后厨中,一个身穿围裙,盘着头发的姑娘正在动作熟练地炒着菜,身旁站着无数帮忙的帮厨,端盘子的端盘子,切菜的切菜,擦汗的擦汗。
此女正是享誉京都的易家酒楼主厨,易灵儿。没错,这大名鼎鼎的易家主厨,是一个不到二十岁的姑娘家。
“灵儿姑娘,外面来了一个管事的,说是昭云公主的人。要见见吗?”一个小二模样的人跑了过来,十分恭敬地问道。
“有没有说是什么事?”易灵儿一边装盘,一边漫不经心地问道。
“说了,说是昭云公主跟一个村妇打赌,比拼厨艺,想要你过去赢了那村妇。”小二低声道。
“一个村妇?也需要我出手?”易灵儿不耐地挑眉,“让易一去吧,走走走,别挡着我做菜,今天还有十几个菜呢。”
易一,是她的大徒弟,派他过去,也算是给了昭云公主脸面了。
***
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