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“不止这几根,我买了有上千斤呢,这几根是我拿来给你们偿偿鲜的。走,我一会给你们做个拍黄瓜吃。”
拍黄瓜还是没有做成。
因为婉娘的厨房非常简陋,一个陶罐当锅,几只木头的碗,几双竹筷,然后就没有其它什么了。
更别说调味料这些,连油都没,只有一个小盐罐,里面有大约一二两左右的盐巴,不是白白的盐,而是那种又粗又黑的盐粒,李逍甚至怀疑那究竟是不是盐。
没有酱油没有醋,更别说其它调味料。
拍黄瓜做为一道家常凉菜,一年四季都可以吃,而且做起来也方便。
李逍以前就时常做个拍黄瓜,做起来简单方便,却又美味可口,还有开胃去火的功效。
一根黄瓜,一点香菜一点料酒,加点陈醋、酱油,弄点蒜米和辣椒,再放点麻油,材料简单,做法也不难,把黄瓜拍碎,再切块,然后就是加各种调味料凉拌就好了。
可婉娘这里啥都没有,黄瓜虽然有了,但光有黄瓜也做不成拍黄瓜啊。起码得有醋啊!
醋都没,这拍黄瓜真做不了。
最后李逍干脆把黄瓜简单的切片,就当是个黄瓜果盘。
“大家偿偿,这可是冬天里的小黄瓜,非常难得。”
赵大夫夹了一块黄瓜尝了尝。
“嗯,不错,清脆爽口,想不到这季节里居然还有这么清脆的黄瓜,甚至比夏季里当季的黄瓜还要好吃,爽,脆,甜!”
赵婉吃起来就比较斯文,她本来还不好意思当着这么多人的面吃,耐不住李逍的劝,才夹了一筷子送到嘴边,还不忘记抬起袖口掩住嘴,小口的吃了起来。
看到她柳眉一扬,眼睛带笑的样子,李逍也笑了。
李贞吃起东西来也很秀气,不过在哥哥面前倒没有那么的害羞,吃了一片后赞不绝口。
不大的屋里,站满了人。
大家你一筷子我一筷子,都来夹黄瓜吃。
吃过的都赞不绝口,似乎在这寒冷的冬日里,围在火炉边上吃一块爽脆冰甜的黄瓜,是无上的美味。
“赵伯,你说这黄瓜拿到蓝溪街上去卖,会有人买吗,能卖到钱吗?”李逍问。
赵大夫捋着山羊胡子,“这黄瓜拿去卖,肯定有人买,不过我建议最好是送到酒楼去卖,其实你们有马,愿意跑一趟的话,送到长安的酒楼去,肯定能卖个好价钱。”
蓝桥到蓝田县四十里,到长安也不过八十里。没有马,往返一趟比较远,但有马的话,一天倒是能够来回。
“赵伯,我也是这样想的,这黄瓜若是卖给普通百姓,价高了大家买不起,价低了不划算。所以还是卖给酒楼和大户人家才划算,我手上有一千斤左右的黄瓜,赵伯以为卖多少钱一斤合适呢?”
赵伯捋着胡须,“我看这些黄瓜大小都差不多一根,每根都有一斤左右,干脆也不要论斤称重卖,直接按根卖,也不叫黄瓜,换个名字,就叫碧玉青瓜,每根卖个两文钱。”
“一根才卖两文钱?太便宜了吧,我这可不是一般的黄瓜啊!”李逍对于一斤两文这个定价有些不同意见。
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